Ketchup paste paradižnika doma

Ketchup - po vsem svetu priljubljena in znana omaka, ki dopolnjuje, poudarja in razkriva okus jedi: meso, ribe, zelenjava, itd To je mogoče kupiti v trgovinah, vendar vam bo danes povedal, kako narediti svoj kečap iz paradižnikov pire.

Ketchup paste paradižnika doma

sestavine:

• Naravni paradižnikov pire - 100 ml;
• sol - po okusu;
• paprika (kladiva) - 5 g;
• črni poper (tla) - 5 g;
• Koriandra (semena) - 5 g;
• lovorov list;
• . Neostrine pripravljena gorčica - 1 čajna žlička;
• sladkor - 2 TSP ;.
• peteršilj.

priprava

Globoko posodo mešanico paradižnikov pire pripravljeno gorčico, sladkor, sol in vrgel fino razpadel svežih zelišč. V majhnem pialki pour koriander, mleti poper in lovorov list. Izpolnite začimbe vrele vode, infundiranje 20 minut. Nadalje, vroče infuzijo previdno filtrirali skozi cedilo ploščo z paradižnikove paste. Temeljito zmešajte vse sestavine in širjenje kečap pripravljen na krožnikih.

Domač ketchup paste paradižnika

sestavine:

• Naravni paradižnikov pire - 505 ml;
• voda - 105 ml;
• lovor - 2 kosa;.
• suhe gorčica - 2 žlici. žlice;
• čebula - 45 g;
• Česen - 10g;
• nageljnove žbice, začimbe;
• sladkorja - '15

priprava

Paradižnikov pire pasma filtrirane vode, da dobimo thickish zmes. jo vlijemo v ponev, kretnjo sladkor in sol. Žarnica čist, drobno sesekljamo in dodamo kečap. Postavite posodo na srednje močnem ognju, ko vre, zmanjšati ogenj na minimum. Nadalje nalijemo gorčico prahu, poper in strok. Po 10 minutah dodamo kis in iztisne skozi tiskovnih olupljen česen klinčki. Vremo domač kečap, mešanjem še 10 minut in nato vlijemo v majhno čisto posodo. Zavihajte pokrovov, obrnite obdelovanec in zaviti z nekaj toplega.

Ketchup iz paradižnikov pire v multivarka rokah

sestavine:

• Paradižnikov pire - 345 ml;
• vrele vode - 105 ml;
• čebula - 4 kos;.
• poper - 185 g;
• Česen - 10g;
• Sol - 5 g;
• jabolčni kis - 2 žlici. žlice;
• Sladkor - 35 g;
• začimbe.

priprava

Žarnice so čiste in Pare majhne kocke. Papriko so obdelani in narežemo na rezine. Multivarki širijo zelenjavo v skledo, dodamo pasto in zalijemo z vodo. Temeljito zmešajte vse, vrgel začimbe, sladkor, nalijemo kis in stiskanjem skozi česen tiska. Zaprite pokrov, izberite "pilaf" kečap in kuhamo 1 uro. Po tem, smo premik paro zelenjavo v ponev in jih zmešajte v mešalniku, dokler gladko testo. Pour kečap v kozarec in shranimo v hladilniku.

Recept ketchup iz paradižnikov pire

sestavine:

• paradižnikov pire - 345 ml;
• voda - 205 ml;
• čebula - 105 g;
• poper - 165 g;
• jabolka zelena - 215 g;
• Sol - 15 g;
• Sladkor - 45 g;
• kis - 55 ml;
• začimbe.

priprava

Preden se kuhamo kečap iz paradižnikov pire, pripravimo sestavine: jabolka in zeleno zvonec poper rudnik, proces in shinkuem majhne rezine velikosti. Z žarnice lupine in zmeljemo z nožem. Pripravljene zelenjava in sadje razlika v ponvi, napolnite s čisto vodo in kuhamo 45 minut na majhnem ognju. Nato preskočite vsebino skozi sokovnik in dodamo paradižnikovo mezgo, nekoliko razredčimo z mrzlo vodo. Mi premik kečap v emajl ponev, vrgel sol po okusu, začimbe in sladkor. Nato vlijemo kis omako in kuhamo približno 15 minut, občasno premešamo. Naslednja Naj kul kečap in razpadejo v sterilne kozarce.

Video: Ketchup iz paradižnikov ketchup pasty.Domashny paradižnikovega paste

Video: Okusno ketchup iz paradižnikov pire in zelišč

Video: Ketchup doma