Juha z gobami

Kako lepo za večerjo krožnik dišeče prelijemo vroče gobova juha

Krompirjeva juha z gobami

sestavine:

• sveže gobe - 300 g;
• Krompir - 600 g;
• čebula - 200 g;
• Krema - 500 ml;
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• sveže zelenice - neobvezno.

priprava

pripraviti kremna juha - pire krompir z gobami izperemo dobro z gobami in narežemo na majhne koščke. Žarnica čisto, shinkuem polkroga. Olupljene krompirje, izperemo dobro z njim, zdrobimo na kocke in razpršene kastryulyu.Zatem napolniti z vodo in jih v visoko vročino, in po vretju, zmanjša plamen. Nekoliko podsolit krompir, pokrijemo lonec in kuhamo približno 30 minut. Potem vodo in nežno združita prek tolkushkoy mash krompirjevega pireja.

Sesekljane čebule ležala v ponvi z majhno količino masla in zelenjave passeruem na šibkem ognju do zlato rjave barve. Nato dodamo, da je sesekljane gobe, dodamo nekaj soli po okusu in dobro premešajte, dokler vse leseno lopatico, dokler se popolnoma ne izpari vsa tekočina.

Dodatne obroč peč izklopi in daje naša praženje kul. Po tem, smo premik zelenjave v mešalcu skledo in grind dokler gladko. Potem premik čebulo, gobe pire krompir zdrobljena, vlijemo smetano, sol, dobro premešamo vsem mešalnik in zažgali, občasno premešamo. Takoj, ko je juha iz gob začne vreti, takoj odstraniti iz peči, potresemo s sesekljanim svežih zelišč in zlijemo na ploščah.

Sir juha z gobami

sestavine:

• sveži sir - 200 g;
• Bela gobe - 100 g;
• Korenje - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• rezancev - pest;
• Voda - 1,5 l;
• začimbe;
• Česen - 1 strok
• koper.

priprava

Vzemite majhno ponev, vlijemo vrele vode vanjo in zavremo. V tem času, Krompir olupimo, narežemo na kocke in ga vrgel v vrelo vodo. Nato dodamo razrezanih gobe plošče in nariban korenček. S tem juhe do polovice, dodamo kuharji testenine, in dal posodo s pokrovom zaprta za 15 minut.

Nato dodamo sesekljane koščke topljenega sira, vse dobro premeša in na koncu kuhanja, stiskanje prek tiska strok česna. Sedaj temeljito stepemo mešalnik jed, dokler gladko in pripravljeni, da polijem juho - pirejem belih gob na ploščah.

Piščančja juha z gobami

sestavine:

• Piščanec juha - 1,5 l;
• Sveže gobe - 200 g;
• kuhani piščanec - 150 g;

• čebula - 1 kos;.
• masla - 1 žlica. žlico;
• Krompir - 4 kos,.
• začimbe.

priprava

Sveže gobe izperemo obsushivayut in postopka. Nato narežemo na tablicah in njihovih passeruem zelenjave maslitse polkroga skupaj s sesekljano čebulo v ponvi z visokimi odbijači. Končni zelenjave zazharku nalijemo juho in zavremo.

Nato dodamo krompir, narežemo na rezine in kuhamo, dokler kuhani. Nato smo filter juho, premik krompirja, gob, kuhano piščančje meso v mešalniku, začinjen, pretresejo, redčenjem teža juha, juha pridobila na normalne čvrstosti.

Video: Krompirjeva juha z gobami omako