Mesne kroglice v ponvi

Mesne kroglice v ponev z omako, ki jo dobimo zelo okusno in dišeče. Ta jed popolnoma z pire krompir

Recept za mesne kroglice z rižem v ponvi

sestavine:

• Slika - 200 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• jajce - 1 kos;.
• mleto govedino - 600 g

Za omako:

• Paradižnikov pire - 300 g;
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• masla - 100 g;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Torej, najprej pripravimo nadev za mesne kroglice. Njegovo ali pripravijo svoje obroke mesa ali perutnine, ali kupiti ready-made mešanico. Si ne bi kupil mleto zelo fino tal, sicer mesne kroglice so cvrtje razvozlati in razpadejo. Torej, pripravljeni, da dodate malo mleto čebulo, mleto ali drobno sesekljano.

Slika temeljito speremo, čaka na pialki in napolnimo z vrelo vodo. Zadeva križ 45 minut, da se nekoliko nabreklih, nato pa odvaja vodo in dodamo nadev sl. Potem, stiskanje v veliko mesa, nekaj strokov česna in vse dobro premešamo. Na koncu počitek v mletega surovega jajca.

Po kuhanju meso, se obrnite na omaka za mesne kroglice. Torej, vzemite košček masla in popecite v njem naribano korenje in sesekljano čebulo. Po tem, zmešajte paradižnikov pire z vodo in dal v globoki ponvi v ogenj. Dodajte pečeno zelenjavo, začimbe in zelišča. Po tem, tvorita mesne, namakanje roke v vodi. jih sesulo v moki in ocvrti na dobri-olje segreje ponvi na obeh straneh, dokler, dokler se ne pojavi zlato rjav.

V ponvi z mesne kroglice v omaki premik je le, ko so vsi pražena in pripravljen. Zdaj mi jih je dala v omako, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 25 minut.

Video: Mesne kroglice v ponev Recept

Video: kroketi iz piščančjih prsi v paradižnikov sok. Noisettes piščančjih prsi v paradižnikov sok