Mesne kroglice v smetanovi omaki

Dovolite nam, deliti z vami te zanimive in okusne recepte za okusne mesne kroglice v smetanovi omaki. Ta jed je univerzalna, da se lahko hranijo do kakršnih koli stranskih jedi, in da bo videti super, tudi na mizi počitnice.

Piščančje mesne kroglice v smetanovi omaki

sestavine:

• mleto piščanec - 600 g;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• jajce - 1 kos.

Za omako:

• Krema - 1 žlica;.
• sol, muškatni - po okusu.

priprava

Torej, dal mletega piščanca olupljen iz lupine in drobno sesekljano čebulo in česen, prekinil surovo jajce, sol in poper po okusu težo. Iz dobljene mince, da majhne mesne kroglice in jih prepražimo do zlato rjave barve v ponvi z oljem. Potem smo se na šibko požarno pot, vlijemo kremo, naj ščepec soli in muškatnega oreščka. Mi bi vse, da zavre in nato odstranite z ognja.

Pripravljen kroketi vlijemo smetano omako, dodamo vse zelišča, pokrijemo posodo s pokrovom in mučil 20 minut na majhnem ognju. Ta jed je kot nalašč za vse okras.

Ribje mesne v smetanovi omaki

sestavine:

Za mesne kroglice:

• Postrvi - 500 g;
• Slika - 150 g;
• čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

Za omako:

• Sir - 100 g;
• Krema - 200 ml;
• Krema - 100 ml;
• . Suho koper - 1 TSP;
• sezamovo seme - 1 žlica. žlico.

priprava

Za pripravo mesne v smetano - smetana omaka Fig lep pranje, dodamo v lonec z vročo vodo in sol po vretju, kuhamo s pokrov zaprt 15 minut slaboten požara. Tokrat na suhi ponvi hitro prepražimo sezamova semena, nato pa jih prestavite v krožnik. Na isti ponvi passiruem v majhni količini rastlinskega olja drobno sesekljane čebule očistiti.

Ribe se zmeljemo v mešalniku zmešamo z ostyvshim riž, jajce, čebulo, dodamo sol in poper. Od nastalo mince oblikovanje mesne kroglice, jih dodajte v parni štedilnik in kuhamo 30 minut.

Ne izgubljamo časa zaman, še storiti omaka za mesne kroglice. Da bi se ta krema vlijemo v pekač, jih segrejemo in dodal, kislo smetano, nariban sir in zavremo. Na samem koncu smo se posušeno koper in premešamo. Ribji kroketi razširila na posodo, prelijemo sir - kremno omako, potresemo s opečen sezamom in ponudimo.

Mesne kroglice v kremasto - gobovi omaki

sestavine:

Za mesne kroglice:

• Igrišče svinjina - 800 g;
• Slika - 100 g;
• čebula - 1 kos;.
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

Za omako:

• Sveže gobe - 150 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• čebula - 3 kos;.
• Krema - 200 ml;
• Pšenične moke - 1 žlica. žlico;
• Vrele vode - 0,5 proti.

priprava

Slika kuhamo v vroči slani vodi, nato ga ohladimo in zmešamo z maso mesa. Nato dodamo majonezo, sesekljano čebulo, poper in sol po okusu. Vsi smo dobro premešamo in tvorijo majhne mesne kroglice, ki se sesuje v dober obrok. Nato jih ocvremo v ponvi z rastlinskim oljem. Nato vzemite pekač in tam jih pripravljene mesne kroglice.

Sedaj pripravite omako: v suhi ponvi rahlo prepražimo moko in jo prinese na svetlo rožnato barvo. Krema razredčimo z vodo, nato pa zmešamo z moko pretirana. Bow gobe drobno narežemo in ocvrt v rastlinskem olju. Vlijemo smetano z moko, malo prisalivaem in poprom. Naj omako nad nizko toploto, do takrat, dokler se ne zgosti. Zdaj pour smetanovi omaki na vrhu mesne kroglice in jih pečemo v pečici 20 minut.

Video: Mesne kroglice v smetanovi omaki - uporabne in okusne mesne kroglice za vso družino!

Video: Mesne kroglice v smetanovi omaki