Humus - kalorij

Sedanji trend v svetu prehrane je vegetarijanstvo. V središču te filozofije je načelo moči se ne uporablja pri živalih živil in izdelkov, ki jih proizvajajo. Ampak, da bi ohranili telesno ton in primernost le morali uporabiti določeno količino beljakovin, tako da je vir beljakovin postaja vse bolj priljubljena uporaba stročnic. Najbolj uporabne stročnice je čičerke in Humus, ki je pripravljena iz te rastline je zelo bogato z koristni za telo proteine.

Sestava Humus

Treba je omeniti, da je Humus jed je sestavljena ne samo iz čičerke, ampak tudi drugi deli. Osnovna struktura je videti takole:

• čičerke - 300 gramov;
• sezamovo seme - 65 gramov;
• Zera - 1/2 čajne žličke;
• Česen - 2-3 stroki;
• sok polovice limone;
• olivno olje - 2 žlici.

Čičerika namočeno za en dan in nato kuhana. V končnih grah dodamo pečenega sezam, in zeru česen, celotno zmes vodimo v mešalniku, dokler gladko. Nastalo pasto dodamo limoninega soka in olja, dobro premešamo in ohladimo.

Poleg tega Humus, lahko dodate svoje najljubše začimbe - sušene paradižnike, ocvrte čebulo, itd Postrezite omaka se lahko doda kot, ali pa kot samostojno jed.

Humus - koristi ali škodi?

Vendar pa jeste Humus, ne da sodelujejo, saj je jed je zelo hranljiva in 100 gramov Humus vsebuje okoli 330 kcal. Poleg tega, v povezavi z kruha in drugih živil, kalorična vrednost To je znatno povečala. Nihče ne more reči, da Humus je škodljiva, o so v nasprotju vsi elementi, ki sestavljajo jedi zelo koristno, še posebej v času diete in telesne dejavnosti.

Jedo to jed v obdobju okrevanja po bolezni, bo rehabilitacija lažje in hitreje. Prav tako je priporočljivo, da uporabite Humus nahraniti otroke, saj raste organi morajo na lahko prebavljivih beljakovin, ki je tako bogata čičerika.

Video: Kuhano čičeriko Nuthurak - Recept babica Emma

Video: PP Browne | Brownie čičerke | 250 kcal / 100 g