Zelenjavni slanuša

Poskušajte si predstavljati najbolj vsestranskih zelenjave priprave za zimo in prvi, ki pride na misel zelenjave slanuša. Salsola kozarec lahko postrežemo kot hladno solato, za uporabo polnjenje juhe

Rastlinski slanuša za zimo - recept

Osnova halofitov lahko govori kolikor hočeš, ampak le stalna sestavina jed je vedno zelje.

sestavine:

• zelje - 490 g;
• Čebula - 465 g;
• fižol - 730 g;
• paradižnikova omaka - 330 ml;
• Lovorovih listov - 5 kosov;.
• česen drobnjak - 3 kos,.
• korenje - 290 g;
• rastlinsko olje - 420 ml.

priprava

Vse priprave za pripravo jedi je le izpopolnitev potrebnih sestavin. Očitati postopku, v ta namen je bolje uporabiti posebno drobilnik.

Najprej očistite zelje glavo s otrdelo listi, in nato drobno sesekljajte. Sprane fižol, reši natrij, sesekljamo čebulo polobroči, korenje in rub na grobo Rende ali konvencionalni tistega, ki je namenjeno za kuhanje korenja v korejski.

V treh različnih porcelana korenje kuhane s čebulo, fižol stroki in razrezane zelje. Povežite pol končal sestavine skupaj začinite s paradižnikovo omako, česen pyurirovannym, dodamo lovor in pustite Čileti na ogenj ne več kot 20 minut - je nujno, da se zelenjava ohranijo svojo obliko in rahlo škrtanje na zobeh. Zdaj se zelenjave obara raznolik mogoče razširiti v sterilne kozarce in roll up. Po popolni hlajenje vsebnika in njegovo vsebino, shranjevanje raznolik ohladi.

Zelenjavna slanuša z gobami

solyanka gob letina tudi pomaga, saj pomaga, da zaloge del zbranih gliv za nadaljnjo uporabo z več cilji.

sestavine:

• gobe - 1,6 kg;
• ohrovt - 1,3 kg;
• paradižnik - 680 g;
• korenje - 530 g;
• kis - 25 ml;

• Čebula - 490 g;
• Paradižnikov pire - 95 g;
• lovor - 2 kosa.

priprava

Jurčki temeljito sperite in pustimo vreti 10 minut, nato ohladimo in narežemo poljubno. Posebej prepražimo razrezanih listov zelja, čebule in korenje in gobe. Zmanjšalo za polovico komponent mešanice v pekač je, sezono z paradižnikov pire, dodamo paradižnik, lovor in kis, nato pa kuhamo zelenjave raznolik svežega zelja približno pol ure.

Video: Rastlinska slanuša

Video: Kuhanje zelenjave halofitov.