Domač jogurt v multivarka

Tudi najbolj aktivni oglaševanje jogurta proizvedenega v industrijskih razmerah nas ne prepriča, da so lahko uporabne izdelke, narejene doma. Le v tem primeru smo lahko prepričani, da absolutne varnosti sladkarije in njegovi odsotnosti v sestavi škodljivih nečistoč in dodatkov.

Torej, kaj nam preprečuje, da sebe in svoje družine le zdrav in okusen jogurt regale? Naj pripravijo svojo roko v svoji kuhinji. V navzočnosti Multivarki bo lažje kot kdajkoli prej.

Jogurt s kvasom v domu - recept multivarka

sestavine:

• polnomastno mleko - 1 L;
• vanilija, kakav v prahu, ali druga aroma po vaši izbiri - po okusu;
• Kvas - 1 paket ali v skladu z navodili.

priprava

Kako pri pripravi okusne jogurta doma v multivarka, reboil mleko in jo ohladimo na temperaturo približno štirideset stopinj. Zaželeno je, da njegova odločitev, da izkoristijo kulinarične termometra. UHT mleko zavre, ni nujno, ampak v tem primeru je treba ogreti na zahtevanih temperaturnih pogojih. Potem zmešamo s kvasom izdelkom in želeno okusom (če je želeno) in napolnimo v sterilne kozarce. Multiustroystva jih namesti v skodelico in prelijemo je vodichku isto temperaturo kot mešanice mleka, raven ramena. Prav tako je mogoče pripraviti jogurt in samo multikastryule z ulivanjem v bazi pripravljeno mleko z kvasca. V tem primeru, voda ni potrebno, vendar je posoda je treba temeljito oprati, prelijemo z vrelo vodo in posuši.

Nekatere naprave so opremljene s funkcijo "jogurt". V tem primeru izberite želeni program na zaslonu, in deluje v skladu z njeno uporabo na navodila v napravi. Če imate tak režim multivarka ne vklopite napravo za dvajset minut v "ogrevanje", ki zajema predhodno pokrov, nato pa izklopite napravo in jo pustimo stati pet ali šest ur. Pred uporabo končnega jogurta naj bi še naprej ostal v hladilniku za štiri do šest ur.

Domač jogurt iz sredstev v multivarka - recept

sestavine:

• polnomastno mleko - 1 L;
• Activia klasična brez dodatkov - 1 lonček.

priprava

Naravna domač jogurt v multivarka lahko pripravimo tudi s pomočjo običajne nakup sredstva, vendar pa bi morala biti izključno brez vsi dodatki. V tem primeru kupili izdelek mešanica z mlekom ustrezno pripravljeni. To je, kot smo opisali zgoraj, boste morali znova in kul kuhamo do štirideset stopinj. Po tem, enako kot v prejšnjem receptu, pour temelje za jogurt v sterilnih posodah ali multikastryulyu. V prvem primeru je treba vlijemo v skodelico dodatno multiustroystva vodichku isti temperaturi doseže raven mleka v posodah.

Izbira načina prikaza "jogurt" za šest ur ali v odsotnosti z uporabo "ogrevanje". V vsakem primeru, na koncu kuhanja proizvod v multivarka ga opredeli v hladilniku vsaj štiri ure.

Video: domač jogurt v multivarka

Video: okusno jogurt v multivarka, debela domač jogurt, Recept # JOGURTA JOGURTA

Video: Kako narediti domač jogurt v multivarka z kvas Vivo

Video: domač jogurt v multivarka SUPRA MCS-5201