Koristi brokolija

Med najljubše jedi Evropejci Brokoli je eno od vodilnih mest. Ta prednost za ta predstavnik družine zelja je zaradi svoje edinstvene sestave. uporaba brokoli

Kakšne so prednosti brokolija?

Kemična sestava brokoli je precej zapleteno, kar je vrednost tega izdelka. Brokoli vsebuje phytonutrients - kompleksne biološke spojine, ki tvorijo imunski podlago obrata. Kadar injiciramo v človeško telo te spojine začnejo delovati kot antioksidanti, prostih radikalov in odstranjevanje toksinov.

Poleg fitonutrienti brokoli obsega:

• omega-3 maščobne kisline, aminokisline in folat;
• 66% ogljikovih hidratov, brokoli in okoli 3% beljakovin vsebuje prave vrednosti zelenjavo. Poleg tega so proteini poganjkov lahko prebavljiv in prehransko primerljiv s mesnih beljakovin;
• brokoli vitaminov: vitamin C v veliki količini, vitamin B, PP, E, A, itd Takšen kompleks izredno vpliva na zdravstveno stanje las in kože ;.
• makrohranilne snovi kalcij, natrij, magnezij, kalij, fosfor;
• elementov v sledovih: baker, selen, mangan, železo, cink;
• agenti proti raku: sulforafan, indol-3-carbyne in sinegrin. Te snovi poveča sposobnost imunskih celic za boj proti raku, ustaviti njihovo širjenje in uničijo;
• hlapne - motijo ​​razmnoževanje patogenih glivic in bakterij v človeškem telesu.

Koristi brokolija je prikazan na sistematično uporabo tega izdelka v hrani. Z njim lahko kuhamo vrsto okusnih in zdravih jedi.

Brokoli je priporočljivo za uporabo za ljudi, ki imajo bolezni jeter, rana na želodcu, dysbacteriosis, napenjanje simptome. To zelenjave je koristno v obdobju okrevanja po nalezljivih boleznih.

Brokoli pomaga izboljšati izločanje žolča, prebave, apetit, procesi rasti, razvoja in je preprečevanje možganske kapi, srčnega infarkta, raka.

brokoli prehrana

Kalorij brokoli je zelo nizka in znaša le 30 enot. Hvala za te bogate sestave in kalorične brokoli je primeren izdelek za diete. Med dieto, ki vključuje brokoli, označena izboljšanje kože, las, kože, čiščenje z izpuščaji in akne, gladko hujšanje.

Video: brokoli koristi in škode

Video: brokoli // UPORABLJAJTE najbolj uporaben zelje