Ogljikovih hidratov živila

Mi smo navajeni na to, da so ogljikovi hidrati enaki najbolj strašni strup za človeško telo. Eden dobi vtis, da so, ogljikovi hidrati

Preprostih in kompleksnih ogljikovih hidratov

Hrana lahko razdelimo na tiste, ki vsebujejo zelo veliko, visoko, zmerno in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. V tem primeru lahko s hrano v "veliki" kategoriji še bolj koristno kot nizko-Carb izdelka.

Najpomembneje je, da tisto, kar je potrebno za vodenje izbiro ogljikovih hidratov - glikemični indeks, kar pomeni, v kolikšni meri se dviga na raven sladkorja v krvi v času, ko je poraba ogljikovih hidratov. Če GI (glikemični indeks) visoka, to pomeni, da izdelek prispeva k razvoju diabetesa in debelosti, saj prehitro pretvorimo sladkor kot vzroke trebušna slinavka za hitro proizvodnjo velikih količin insulina.

Obstajajo tudi ogljikovih hidratov, hrana za hujšanje - to je izdelki, ki dvignejo krvni sladkor zelo počasi, tako, nasprotno, normalizira proizvodnjo insulina, in pa, preprečevanje sladkorne bolezni. Ti izdelki prispevajo k izgubi teže, saj dajejo občutek sitosti za 4-6 ur.

Kako uporabne ogljikovih hidratov?

Kaj moramo ogljikove hidrate, je jasno navedeno v načeli uravnotežene prehrane. Konec koncev, v naši prehrani delež ogljikovih hidratov najvišjih - 50%. To ogljikovi hidrati - to je glavni vir energije. Pospešijo presnovo in spodbuja razvoj serotonina - hormona veselja. Brez ogljikovih hidratov oslabljene mentalne funkcije, ker možgani uporabljajo za "polnjenje" sladkorja.

Večina hrane ogljikovih hidratov

Dokaz, da je lahko tudi najbolj ogljikovih hidratov živila koristna, vam predlagamo, da si ogledate seznam proizvodov, ki vsebujejo ogljikove hidrate, 65 g na 100 g teže:

• rozine;
• datumi;
• riž;
• testenine;
• ajde;
• medu;
• jam;
• sladkarije;
• marmelada;
• marshmallows;
• sladkorja.

Seveda, ne bomo govorili o prednostih sladkarij in sladkorja, vendar pa zanikati dejstva, da je rozine, datumi, med več kot je potrebno za osebo, ki v nekaterih količinah, samo neumno. Kot je za žele in marshmallow - to je dobro znano, dietetični bonboni, ki se lahko razvajate tudi hujšanje.

Butch

Na ogljikovi hidrati so lahko tudi tanke. Da bi to naredili, boste morali izbrati izdelke na podlagi nizkim GI. Vendar pa je sedel na dieti ogljikovih hidratov, lahko kmalu našli oster izguba mišične mase - s pomanjkanjem beljakovin v prehrani je neizogibna.

Nato ste se odločili, da gredo na dieti beljakovin (tako, da ne bi izgubili dragoceni mišice). V tem primeru, boste opazili nihanje razpoloženja, depresija, pomanjkanje moči na področju duševnega dela - vse simptome pomanjkanja ogljikovih hidratov.

Izkušeni slabosti obeh metod raje ogljikovih hidratov, beljakovin živila za hujšanje. V takem sistemu ima tudi ime - Butch (menjava beljakovin, ogljikovih hidratov).

Načelo prehrana je zelo preprosta:

• 1. dan in 2 - največja beljakovin, nizko ogljikovih hidratov;

• 3. dan - največ ogljikovih hidratov, nizko beljakovine;
• 4. dan - uravnotežen dan.

Prva dva dni omejite ogljikove hidrate - najljubši vir energije v našem telesu. Torej je išče drugo vabo - maščobe. Vendar, če je primanjkljaj ogljikovih hidratov traja predolgo, bomo začeli "jesti" protein mišičnega tkiva, saj vse maščobe telo ne upa izgubiti, ker on - ". Deževen dan" najboljše rezerve energije za Zato boste morali dodati še tretji dan ogljikovih hidratov. potem dan uravnotežena prehrana. Vse to se lahko ponovi v enem tednu ali dveh, da bi dosegli želeno težo.

Video: ogljikovih hidratov v hrani

Videoposnetek: osnovna hrana kuhanje beljakovin ogljikovih hidratov. Sportpit.