Gobe, pečen s sirom

Gobe, seveda, okusni in same po sebi, ampak vsi enaki, poleg mesa, zelenjave, sira ali jed postane ne le različne okusa, ampak tudi postane bolj zadovoljujoče. Kako kuhati okusne gobe in sir, bomo opisali v tem članku.

Gobe, pečen s sirom

sestavine:

• gobe - 8 kosov;.
• Česen - 2 stroka;
• Kozji sir - 150 g;
• ham - 4 rezine;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• arašidi - 50 g;
• peteršilja - 1 pest;
• Ciabatta.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Gobe ​​obrisati kuhinjske brisače, odstranimo noge. Postavite kape gob na pekač. kozji sir Mi zmešamo s česnom in izpolnite Dobljeno zmes glivice. Na vrhu vsake gobe kapice čaka na kos pršuta, pour vse oljčno olje, pokrijemo s folijo in pustimo 10 minut, da se pripravi folijo. Po 5 minutah GAT gob iz pečice in odstranimo folijo, glive vrne nazaj v pečico.

Ko gobe so mehke in topljeni sir - jed in potresemo s sesekljanim peteršiljem in narezanih orehov. Postrezite gobe z opečenega ciabatta.

Gobe, pečen v pečici s sirom in kislo smetano

sestavine:

• velike gobe - 600 g;
• nariban trdi sir - 100 g;
• Krema - 100 g;
• Čebula - 1 kos;.
• koper;
• sol, poper;
• rastlinsko olje.

priprava

Gobe ​​očistite z nožem cut noge in del mesa. Celuloze in noge narežemo na majhne koščke in ga zmešamo z nasekljanim koprom. Čebula in fino narezane in ocvrte do transparentno v rastlinskem olju. Z spaserovannomu čebuli dodamo gobe in jih prepražimo na izhlapevanje vlage. Naj kul gobe in čebulo, zmešamo s kislo smetano in začinite z okusom. Prazne gob kape izpolnite kremasto maso gob in potresemo s sirom. Pečemo prigrizek 10-15 minut pri 180 stopinjah. Gobe ​​pečene v kislo smetano in sir služi, potresemo z zelišči.

Pečene gobe z jajci in sirom

sestavine:

• gobe - 8-10 kosov,.
• jajca (prepelice) - 8-10 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Sladka paprika - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• nariban trdi sir - 100 g;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

V gliv in odstrani del noge jedra. Cut črta gob rezine in ocvrt v rastlinskem olju, skupaj s čebulo in papriko. Za nekaj minut, da dodate na zaprtje kuhanje pan zdrobljenega česna v. Prazen gob cap dal ocvrte zelenjave, in poskuša voziti čez jajce. Potresemo gobe sir in pečen v pečici, nastavljenim na 15 minut pri 180 stopinjah.

Receptov pečen gobe s sirom

sestavine:

• Ciabatta - 8 rezin;
• olivno olje;
• sol, poper;
• Česen - 2 stroka;
• prekajene slanine - 8 kosov;
• timijan - 2 veje;
• vse gobe - 400 g;
• Posušene chili poper - 1 kos;.
• "Mozzarella" - 125 g;
• rukola - 2 pest;
• kreše - 2 pest;
• Lemon - 1/2 kos.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Na štedilniku ogreje ponvi in ​​prepražimo rezine ciabatta na njem. Cut ocvrte kruh na koščke, prelijemo z oljem, začinite s soljo in poprom. Daj kruh na dnu pekač. Posebej zmešamo mleto česen, sesekljan slanino, chili in timijan. Temeljito zmešajte sestavine v skledo dodamo gobe in še enkrat premešamo. Postavite sestavine preko kruha in potresemo z vsemi "Mozzarella" je. Smo poslali posodo v pečico za 30 minut.

Kot dopolnilo jed postrežemo solato mešanico rukolo in vodna kreša s preprostim prelivom v obliki mešanico limoninega soka in olja v enakih zneskih s ščepcem soli in popra. Ne bo narobe, da tak obrok in kozarec homebrew, ali vino.

Video: Gobe pečene s sirom in česen na ketsi

Video: Gobe pečen s sirom česen smetano!

Video: Zelo okusne gobe, pečen krompir, čebulo, paradižnik in sir. Pilze mit Kartoffel

Video: Pečene gobe s sirom | Red Lobio.