Kako prepražimo piščančje jetra?

Piščančja jetra - okusne zdrave izdelke. Nekatere zapostavljene stranskih proizvodov, raje meso. In to ni nič, ker jetra vsebuje veliko koristnih snovi. In na izdelek je prišel ven res okusno, je treba dobro pripraviti. Kako prepražimo piščančje jetra, preberite v nadaljevanju.

Kako okusno pečena piščančja jetra?

sestavine:

• ohlajeno piščanec jeter - 500 g;
• naravna tekočina medu - 2 žlici. žlice;
• čebula - 170 g;
• Sojine omake - 85 ml;
• stopljeno maslo.

priprava

Z izperemo piščančje jetra odstrani maščobne proge, nato pa jo dobro obsushivayut. Segrejte ponev in stopljeno maslo in prepražimo jetra o srednjem ognju, tako da ni zgorela. Ko je ena stran porjavi, dodamo nasekljano čebulo pol obroči in kuhamo, dokler se rožnata. Sojina omaka mešanica z medom, temeljito premešamo in prelijemo z dobljeno maso v ponev. Po približno minuti se ogenj lahko izklopljen - jetra je pripravljen za delo.

Kako prepražimo piščančje jetra s kislo smetano?

sestavine:

• piščančja jetra - 600 g;
• voda - 110 ml;
• čebula - 200 g;
• pšenične moke - 25 g;
• Krema - 50 g;
• maslo - 20 g;
• sol;
• poper.

priprava

Stopite maslo v ponvi. Čebulo očistite in shinkuem pol obroči, jo prepražimo na maslitse do svetlo rožnate. Medtem, piščančja jetra, narežemo na več kosov, ki jih pošiljate v ponev s čebulo. Dodajte sol, poper. Fry za približno pol minute na vsaki strani, nato dodamo moko in hitro premešamo. Nalijemo vodo in dobro premešamo, da se je kepe moke levi. Nadaljevanje mešamo, bi omako za zgostitev. Dajemo jetra pogasile je minuto 3. Nato vlijemo kislo smetano, premešamo in hitro izklopite ogenj.

Kako prepražimo piščančje jetra s čebulo korenček?

sestavine:

• piščančja jetra - 600 g;
• Rafiniranega rastlinskega olja;
• čebula - 270 g;
• sol;
• korenje - 200 g;
• poper.

priprava

plenochki odstranite in ga narežemo na majhne koščke s čistimi piščančjih jeter. Očiščene korenje shinkuem trakovi in ​​čebulo - semirings. Nalijte olje v ponvi, ko je dobro ogreti, ga postavil v jetrih, dodamo malo soli in popra. In popražimo na srednje močnem ognju približno 7 minut. Po tem smo postavili pripravljene zelenjavo, premešamo in kuhamo, zajetih približno 5 minut. Če želite, zdaj lahko dodamo nekaj začimb. Jetra primeren kurkuma in mletega muškatnega oreščka. Zdaj pokrovček odstranjen, ogenj naredi močnejše in ocvrta jetra z zelenjavo na želeno rožnato.

Kako okusno pečena piščančja jetra?

sestavine:

• bazilika - 30 g;
• piščančja jetra - 0.5 kg;
• tkemali - 100 ml;
• sol;
• Olivno olje - 20 ml.

priprava

Oprana in obsushennuyu piščančje jetra pečen na vseh straneh v vročem olivnem olju, dodamo nekaj sol po okusu. Zdaj pour tkemali in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler kuhani jetrih. Na koncu dodamo liste bazilike. Nato damo na krožnik, da napolni četrt ure in služijo.

Kako prepražimo piščančje jetra v testo v ponvi?

sestavine:

• piščančja jetra - 1 kg;
• Česen - 4 stroki;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• moke - 100 g;
• 3,2% jogurta maščobe - 300 ml;
• sol;
• . Posušena bazilika - 1 TSP;

• koper - 30 g;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Jogurt zmešamo z moko, dodamo jajca, sol, začimbe, sesekljan zelišča in dobro premešamo. Skladnost testa mora biti približno tako testo za palačinke. Moja jetra, obsushivayut, prerežite na pol in spustite v testo. Nato postavite posodo na jetra in prepražimo na vročem olju do zlato. Dober tek!

Video: Kako kuhati okusno piščančje jetra

Video: Kako kuhati okusno piščančje jetra - recept

Video: Ocvrti piščanec jetra od strica Yasha