Kako kuhati špagete?

Obstaja mnenje, da testenine - to je slabo za sliko in zdravje ni dobro nosi. Ampak potem, zakaj so ljubili v vseh državah in porabi v velikih količinah? Stvar je v tem, da se testenine iz pšenice durum, ne le okusna, ampak tudi koristno, saj vsebujejo tako moramo fosfor, magnezij, kalij, kalcij, vitamine B in E, kot tudi rastlinski protein in kompleksne ogljikove hidrate. Ne bo škodilo postavo, ker Vsebuje le 80 kalorij na 100 gramov izdelka, če jih ne napolni z maščobnimi omake in uporabo aromatičnih zelišč in zelenjave.

Splošna pravila za kuhanje špagetov

Seveda, za testenine je okusna in, kar je najpomembneje, da se ne držijo skupaj, morate upoštevati nekaj pravil, kako kuhati špagete:

1. Vedno je potrebno upoštevati razmerja špageti, vode in soli 100 g na 1 liter do 10 g oz.
2. Del za eno osebo, se lahko določi, ob zaprti palec in kazalec, saj se prilega špagete, zato je treba služijo. Povprečje je približno 100 g na osebo.
3. Sol, takoj ko zavre voda pred določitvijo špagete.
4. Daj špagete samo v vroči, vrelo vodo.
5. Čas kuhanja v 7-15 minutah, vendar je bolje, da preverite na embalaži in kuhamo 2 minuti manj, še posebej, če je omaka naj bi. Špageti, ti al dente, tj s srcem, pridobljeno zahvaljujoč dejstvu, da rahlo kuhano in nato absorbirajo omako bolje. Če jih prebaviti, ne samo, da razpade, vendar se ne more več absorbirati ničesar, ker Največja absorbira vodo.
6. Za špageti zagotovo ne obtičali v vodi, boste morali dodati olja: 1 žlica. žlico na 1 liter vode.
7. Pri kuhanju ne zaprite pokrov in ne opere po kuhanju.
8. Včasih se ne zbira vse vode in pustimo malo, da bi omako na želeno debelino.

Kako kuhati špagete v ponev?

Pan, seveda, je bolje, da se z debelim dnom, tako da je enakomerno topla po celotni površini. Velikost mora biti dovolj velika, tako da je bila polna, ko kuhanje na 2/3, tako pa vre vam verjetno ne poplav ploščo.

sestavine:

• Špageti - 200 g;
• Voda - 2 l;
• Sol - 20 g

Postavite lonec vode na štedilniku, takoj ko se je začelo vreti sol in dal špagete čaka del potopljen v vodi, da postane mehka in potisne ostalo. Takoj, ko se je vrtel na dnu premešamo in kuhamo približno 10 minut. Da bi se izognili napakam, je najboljši čas, da poskusite od časa do časa.

Kako kuhati okusno špageti multivarka?

Lepota te jedi je, da se pripravlja, da hitro in preprosto, pa vendar ne ostane dodatnih umazano posodo.

sestavine:

• Špageti - 300 g;
• oljčno olje - 50 ml;
• paradižnik - 2 kos,.
• piščančjih filejev - 150 g;
• bazilika zelena - žarek;
• Česna - 2 zubochka;
• sladka paprika - 1 kos;.
• poper, origano, sol, sladkor.

priprava

Izpostavi v načinu za gašenje multivarka in vlijemo olje, da se greje. Vrzi-na olje origana in česen, narežemo na plošče, daje le pol minute, da se ogreje. Piščančji file in paradižnik, zmlet vračanje žoge v igro že okusom masla in premešamo. Pepper trakovi se lahko zmanjšajo, čeprav na isti kocke, po želji. Basil Pare tudi po svojem okusu, ni nobenih posebnih zahtev. Pepper ladja po paradižnik in kuhamo približno 5 minut, saj fileti hitro pripravljena. Dodajanje bazilika, sol in vroče polnjenje vode, mešamo.

Špageti in lahko zagotovo prekinil, nato pa izginejo vrhunec. Lahko jih samo dal v konvencionalni ponev in počakajte, da so mehke, da se popolnoma prilega v vodo. Nato pokrijemo s pokrovom in kuhamo v načinu za gašenje za približno 10 minut. jih premešajte nujno, ampak okus je vredno pripravljenost ne prebavljajo. Bolje je, da izklopite malo prej in jim hoditi nekaj minut. Oblečena s poprom in prilagoditi okusu s soljo in sladkorjem, če paradižnik ni bilo sladko. Pri uporabi lahko zbadanje sir na vrhu.

Video: Kako kuhati okusne špagete (pasta)?

Video: Smešno klobasa s špageti iz Ivan!