Kako pečemo v polaka pečice?

Pollock - eden od najbolj znane ribe od otroštva, smo jo jedli v vrtcu, šoli in še preden je bila v vsaki sobi jedilnico. Vendar pa lahko znebiti stereotipov, in ga pripravite doma, potem boste spoznali, da je ta riba precej drugačna - nenavadno in okusno.

Kako okusno pečen Pollock fileti v pečici?

sestavine:

• Pollock fileti - 3 kos,.
• krema 25% - 250 g;
• poltrdi sir - 150 g;
• koper - žarek;
• Peteršilj - žarek;
• gorčica - TSP ;.
• gobe - 100 g;
• Lemon - pc;.
• poper;
• sol.

priprava

Če zamrznjeni fileti, je prepričan, da odjuge, dobro sperite in da ostrim nožem plitvo poševnih zarez na nasprotni strani kože če so na voljo. Ko je dal v eni plasti, poper, sol, mogoče uporabiti tudi ribje najljubše začimbe in prelijemo limonin sok. Potem cut rezine gobe in gorčico in kisle smetane povezati in dodamo sesekljan zelenice. Omaka iz kisle smetane in gorčice lahko podsolit, vendar s pogledom na sir, saj je lahko tudi zelo slano.

Že marinirane ribe spet postaviti eno plast v posodi, v kateri je in bo pripravljeno. Tanka plast omake promazhte po postavitev gobe, in jih položite ostalo omako. Potem potresemo s sirom, sirom, ne obžalujem, saj poleg gastronomsko funkcijo bo služil kot pokrov, širjenje in pečemo. Pri že ogreti pečici na 180 stopinj polaka priprave 20 do 30 minut, seveda s skorjo sira voden, ko je slednji dovolj pečeni, bo riba verjetno že pripravljeni.

Recept Pollock, pečen v foliji v pečici s krompirjem

sestavine:

• Pollock - 2 kosa;.
• krompir - 1 PC;.
• jajce - 1 kos;.
• poltrdi sir - 100 g;
• koper - žarek;
• oljčno olje - 50 g;
• Lemon - pc;.
• poper;
• sol.

priprava

Začnite s krompirjem, saj je bil to njen trening traja največ časa. Očistite in narežite krompir na najboljši Rende, ne pa tisti, ki ga bo spremenila v težo pire.

In takoj napolnite s hladno vodo, ki je vredno nekajkrat zamenjati za pol ure, da je vse narejeno, da bi dosegli škroba iz krompirja, in se izognili ga Pocrnjenje.

Pollock trup brez rub glavo s poprom, soljo in začimbami, če vam je všeč, tako znotraj kot zunaj, nato pa jih vodi z limoninim sokom. Sir narežemo vnaprej, z uporabo Rende in zelenice ne sesekljamo grobo. Krompir krat v cedilo in počakati odtok vode, nato pa ga prenesemo v globoko posodo kladivo it jajce, dodamo sol in poper in nato temeljito zmešamo. Ta krompir, jajčni zmesi in nafarshiruyte ribe, ga položite na kos folije po individualno. Na vrhu ribe nežno vlijemo olje, je tudi zagotoviti, da se sir razpadel, sedaj pa potresemo s sirom in koper na vrhu že. Vsak trup je treba zaviti, tako da ni bilo folije povezave ali dno ali strani. Ovijte ovojnico, tako da sok ne teče. In po 25 minutah pečejo na 180 stopinj, in 7 minut čakati razširiti ovojnico in želeno skorjo.

Video: Pollock v pečici z zelenjavo

Video: iverka Pečen

Video: Alaska Pollock, dušena z zelenjavo. Kako kuhati Pollack