Kako prepražimo gobe?

Pečenje gobe - preprost postopek, ki je, žal, najbolj pogosto izvajajo gospodinja nezvestoba. Med cvrtje gobe - in sicer, gob

Kako prepražimo sveže gobe v ponvi?

Če uporabljate hrano kupili gobe, nato jih kuhamo do kuhanja ni potrebno. Operite gobe in ne bi smelo biti. Dejstvo, da je gliva meso struktura je podobna goba, ki se hitro absorbira vso vlago, nato pa med kuhanjem, ga pustite v ponvi. Kot rezultat, gobe, premešamo, ocvrte in dušena. Da bi preprečili takšno manu, pred kuhanjem gobe očistite z mehko krtačo, krpo ali tkanine krpo, da gob brez prekomernega prahu in umazanije.

Očiščene gobe narežemo na plošče. Kot taka, da lahko že prinese na mizo, kot je zrasla na gob kmetije šampinjoni so varne in okusne surove, ker pa smo se odločili, da si v to, da bi se pravilno Fry gobe, nato pa ponev z oljem na ogenj in nadaljujte z kuhanjem. Ko je olje segrejemo (za cvrtje se lahko uporablja kot maslo in rastlinskega ali olivnega olja), lahko gobe razporedi na pan mladic in v majhnih obrokih izhlapi vlago. Ta del kuhanja nam bo pomagalo, da mladic, ne kuhamo in kuhamo gobe v slanici.

Koliko je treba prepražimo gobe, z velikostjo glive določene. Značilno je, da celoten proces, od trenutka polaganjem glive, dokler je pripravljen, traja 10-15 minut. Ob koncu kuhanja, za bolj kremast okus, lahko gobe okus zazharku kos krema masla.Na cvrtje kuhana glive pustite približno enako časovno obdobje, in za kuhanje pred zamrznjene gobe - natanko dvakrat.

Kako prepražimo gobe gobe in krompir?

Spor nad krompir cvrtje z gobami Kulinarična razdeljene v dve sprtih taborov: nekateri so trdili, da se oba izdelka lahko kuhana hkrati, medtem ko drugi vztrajajo pri posebnem praženjem vsake sestavine. Domači spori lahko traja več kot eno uro, ampak resnica je za ljubitelje ločenih živilskih proizvodov. Razlog za to leži v dejstvu, da glive dajejo veliko vlage v cvrtje, ki preprečuje nastanek ljubljeno zlato skorjo na rezine krompirja, tako da pridobijo dve ponve in začeti kuhanje.

V eni ponvi stopite košček masla, in dal gobe. V rastlinskem olju ali oljčnih mladic krompirja. Ko bo odvečno vlago dopusta glive, pa lahko začinite po okusu in prepražimo do zlato rjave barve in pomešajo z kartofelem.Kak dolgo fry šampinjoni s krompirjem je odvisna od pripravljenosti krompirja, vendar običajno ne traja več kot nekaj minut, dokler se sestavine, se okusi ne mešajo.

Kako prepražimo gobe in čebulo?

Ko cvrtje čebulo z gobami je tudi bolje uporabiti poseben način kuhanja. Ker so čebulo zlato in myagkimi.Itak, potem ko so očiščeni in narezane gobe plošč, ki jih je mogoče razširiti v ponvi z maslom. Začimbno gobe lahko v začetku kuhanja, kot tudi soli črpa odvečno vlago.

Brskanjem čebulo. Za cvrtje, lahko uporabite preprost čebulo, šalotka, por ali koromač, kot tudi njihovo zmes. Ko se čebula zmehča in prosojna, se lahko posuje s ščepcem sladkorja s čebulo, kupljene zlate barve karamelno. Ready Mix gobe in čebulo skupaj in nadaljujemo kuhanje nekaj minut, da se poveže okuse. Na isti stopnji s čebulo-gobe zazharki dodaj lahko sesekljanim ali gre skozi posebni novinarski česen, sveže ali posušene timijana ali rožmarina.

Video: Kako prepražimo gobe mojstrskega tečaja od kuharja / Ilya Lazerson

Video: Ocvrte gobe s čebulo. In od česa sem se izogibala v Italiji))

Video: kako speči gobe