Ribje mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Ta jed pomaga veliko ljudi, ki ne uživajo rib zaradi kosti, in v resnici je treba, da imajo morske sadeže. Tudi nekoliko spreminja klasične recepte, jih lahko kuhamo v post. Danes gledamo na nekatere recepti rib mesne kroglice v paradižnikovi omaki.

Mesne kroglice iz zmletih rib v paradižnikovi omaki

Te ribe mesne kroglice v paradižnikovi omaki, dobro za tiste, ki nimajo časa, da excel v kuhinji in nered z rezanje ribe, recept za njihovo enostavno in hitro.

sestavine:

• ribe mleto - 500 g;
• Izbira jajce - 1 kos;.
• čebule so velike - 3 kom;.
• Slika povratni - 100 g;
• Moka - 60 g;
• paradižnikov pire - 140 g;
• voda - 300 ml;
• Olivno olje prvo hladno stiskano - 50 ml;
• začimbe;
• Velik sol, sladkor.

priprava

Cook riž do pol gotova, medtem, kotleta čebulo. To je lahko nož, vendar lahko mešalnik. Riž se kuha, se takoj vrže nazaj v cedilo - naj se ohladi. Zdaj, zmešamo mleto meso, čebulo, riž in jajce. Če se izkaže vodeno polnjenje, dodamo dve ali tri žlice moke. Sol, poper, in ne pozabite na drugih začimb. Mi mesne kroglice, tako da bodo v moki in rahlo ocvrti. Smo jih v ponvi v plasteh. Zdaj drobno sesekljajte čebulo in jo passeruem. Sypem žlico moke in jo passeruem s čebulo, ne smemo pozabiti, da se ves čas mešamo. Vlijemo v ponev paradižnikovega soka ali razredčenega paradižnikov pire, nato sezone z začimbami, soljo, dodamo sladkor in kuhamo za šest do osem minut. Pripravljena paradižnikova omaka in kuhamo mesne zalivov tretja ura.

Ribe mesne kroglice v pečici s paradižnikovo omako

sestavine:

• Lean ribji fileti - 500 g;
• jajce - 1 kos;.
• lok - 3 glave;
• Slika - 90 g;
• krušnih drobtin - 45 g;
• pšenične moke - 30 g;
• veliki paradižniki - 6 kosov;.
• korenje - 2 kos,.
• sveža paprika - 1 kos;.
• paradižnikov sok - 400 ml;
• voda - 100 ml;
• Olivno olje - 50 ml;
• začimbe;
• sol, sladkor.

priprava

Prvič, dal kuhati riž, in medtem ko je proces dvakrat manjkajočih filetov z mlinom za meso. Enako je naredil z eno žarnico, ampak enkrat. Pripravljalna faza se je končala. Moti z jajcem in mletega čebulo, po potrebi dodajo drobtine, s katerimi vam prinašajo mešanico do želene konsistence. Poper in sol, zdaj tvorijo kroglice in vodijo v njih v drobtine. Vsi dobil ribe in riž kroglice nekoliko prepražimo, nato pa jih v skledo za peko in delaš omako.

Mi očisti in zdrobljena paradižnike, narežemo na ozke kocke korenje in papriko. Čebula cut chetvertkoltsami in prepražimo, nato dodamo korenje in papriko. Ko je ta trio zelenjava porjavi v ponvi prelijemo paradižnik, in po petih minutah paradižnikov sok, moko in začimbe. Kuhajte omaka osmih minutah, ki jih lahko po potrebi dodamo malo vode. Polnimo naših rib in riževe kroglice s paradižnikovo-zelenjavni mešanici in jih v ogreti 180 stopinj pečici na tretjino ure. Torej veste, kako kuhati ribje mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici!

Video: Ribje mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Video: Ribje mesne kroglice