Sir s kumino semen

Sir - to je zelo dragocen izdelek in je edinstvena zakladnica vitaminov. Danes govorimo o sira s kumino semen in vam pokaže, kako kuhati.

Sir s kumino semen in zelišč

sestavine:

• mleko 2,5% - 500 ml;
• kefir 2,5% - 500 ml;
• Jajca - 3 kos;.
• Sol - 1,5 TSP ;.
• rdeče vroče paprike;
• kumina - ščepec;
• Česen - 1 strok;
• zelenicah - špinača, čebula, peteršilj, koper.

priprava

Združite jogurt z mlekom in segrejemo, vendar ne zavre. Egg Mešalnikih, sol in zlijemo mleko z jogurtom, ob stalnem premešamo. Skuhamo zmesi do odstopati seruma. Nato vsebino ponve odstranite iz toplote, daje hladen in dodamo sesekljane svežih zelišč, kumina, česen in poper. Zmešamo vse sestavine. Postavite Gaza v cedilo v 5 plasti in širi svojo težo. Rezerve, dokler voda popolnoma izpraznjena, in visela z vsebnostjo gazo na vse tekočine vnesete pravilno stekla, je lahko malo pritiska. Po tem, smo premik sir v skledo, dal zgornji jarem in odstraniti v hladilniku čez noč.

Recept sir z kumina

sestavine:

• Mleko - 3 l;
• skuta - 1 kg;
• masla - 100 g;
• Krema - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• kumina semen - 2 TSP ;.
• sol.

priprava

Mi nalijemo mleko v ponev in segrevamo do skoraj vre. Nalijemo v ponvi skuto mešamo in segrevamo na majhnem ogonechke, dokler se mleko začne veter dol. Po tem, prelijemo vsebino v cedilo s Gaza in dobimo določenimi izpust serum. Dobljeno maso ponovno damo v ponev in segrevamo še enkrat, torej stalno mešamo. Zdaj dodamo kislo smetano, jajce in maslo maslitse. Odstranite z ognja, solimo in dodamo kumina semena oprati. Mešajte, dokler homogena in se širijo na gazo. Smo poslali pritiskajte, dokler se ohladi. Nato vzemite ven gaze in narežemo na rezine.

Sir z domačo kumino

sestavine:

• mlečna maščoba - 1 L;
• maščobe smetana - 200 g;
• Jajca - 3 kos;.
• sojina omaka - 3 žlice. žlice;
• drobnjak;
• kumina - TSP ..

priprava

Kislo smetano zmešamo s sojino omako in poskuša voziti jajca. Melenko čebula sesekljana. Mleko zavremo in prelijemo s kislo mešanico smetane, jajce v to. Kuhamo na majhnem ognju, dokler se serum začne ločiti, približno 5 minut. Na koncu dodamo čebulo in kumino. Odstranite ponev z ognja. Cedilo podložen z gazo in jo vlijemo v nastalo maso. Dajemo seruma, da odteče in trdno sklepanja pogodb nastale sir Gaza. Postavi sir gazo v cedilo, mu s ploščo, ki je pozval tovor in ladje v mrazu za 12 ur. Potem razvitje gaze in narežemo na končni sir.

Video: Sir torta s kumino | torto recept s sirom | Sir torto recept | Cheesecake

Video: Skuta z zelišči in kumino

Video: sir s kumino semen v čokoladi, ustrezen odziv na maščobo v čokolado slaščičarjev Latvija 1