Gobova juha s piščancem

gobova juha

Gobova juha s piščancem v multivarka

sestavine:

• Zamrznjene gobe - 350 g;
• Korenje - 1 kos;.
• kuhan piščančji file - 1 PC;.
• čebula - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• paradižnik - 2 kos,.
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• kisle smetane;
• sveže zelenice.

priprava

Čebula, korenje, gobe shred kocke in ocvrte za približno 10 minut v načinu zelenjave maslitse "peko". Nato dodamo maslo maslitse, pour piščančje juhe in dodal, kose mesa, soli in nastavitev programa "curka" 90 minut.Minut 40 vrgel jušno narezane trakove krompirja, 20 minut pred širjenjem paradižnika, rezine olupljene in sesekljane. Pred serviranjem potresemo jed z zelenjavo in dal kremo.

Gobova juha iz posušenih gob s piščancem

sestavine:

• piščančje juhe - 1 L;
• Bela posušimo gob - 120 g;
• čebula - 1 kos;.
• masla - 5 žlic. žlice;
• Korenje - 1 kos;.
• stebla zelene - 2 kom;.
• Česen - 2 stroka;
• svežega timijana - 2 vejice;
• maščobne krema - 0,5 st;.
• gobe - 250 g;
• rukola;
• brokoli - 50 g;
• kuhani piščanec - 200 g;
• bučna semena - 50 g

priprava

Na plošči je določil majhno ponev, vlijemo piščančje juhe in jo zavremo. Tokrat pour vrelo vodo sušimo gobe in jim stati približno 30 minut, nato odteče in gobe temeljito speremo, narežemo na koščke in dodamo juho.

Čebulo očistite, operite in drobno shinkuem. Korenček poslastica, narežemo na rezine, zelene očisti in narežemo na koščke. Zdrobiti česen z nožem na desko za rezanje in fino nashinkovyvaem. V bližini, na ploščo dal ponev, dal polovico masleno kremo, toploto, dodamo čebulo, korenje, zeleno, česen in timijan. Mešanjem passeruem zelenjavo približno 10 minut, dokler mehkem stanju, vrzi ščepec soli po okusu in mešamo.

Zdaj smo premik celotno cvrtje nežno v ponvi z juho in gobe in kuhamo 10-15 minut na majhnem ognju. Medtem ko se juha kuha, dal na štedilnik ponev, dal malo masla, prelijemo bučna semena in med nenehnim mešanjem, jih prepražimo do zlato rjave barve.

Nato smo jih preusmeriti na papirnate brisače in potresemo s soljo. Sveže gobe operemo, narežemo na rezine in passeruem posebej do zlato rjave barve. Zdaj bomo mešalnik pyuriruem vsega ven iz juha zelenjave z listi arugula in premik težo v juho. Pomivalni dodali nekaj sol po okusu, poper, dal oprano brokoli, kuhamo 5 minut, nato pa previdno vlijemo v smetano, zavremo in izklopite štedilnik. Nalijemo gobovo juho v sklede, dodamo rezine kuhanega piščanca in služijo z ocvrtimi gobe in bučnih semen.

Gobova juha s piščancem

sestavine:

• gobe - 300 g;
• por - 2 kos,.
• Česen - 3 stroki;
• svežega timijana - 2 vejice;
• maslo - 50 g;
• Broth - 600 ml;
• kuhano piščančje fileje - 1 kos.

priprava

Por in pranje shinkuem majhne kroge. Česen očistimo in tla. sedaj lahko ponev, dal kos kreme masla in jo segrejemo na srednje močnem ognju. Nato dodamo sesekljano čebulo in česen, dokler mehkih passeruem 4-5 minut.

Gobe ​​operemo, obdelana in narežemo na srednje rezine. Timijan operemo in Pare liste. Dodajte gobe v ponev, potem timijan, povečanje toplote in prepražimo vse skupaj za 5 minut.

Nato nalijemo piščančjo juho, kretnjo narezano piščančje prsi, pokrijemo s pokrovom in kuhamo nekaj več. Nato previdno pyuriruem našo množično mešalnikom, dokler gladko in pripravljen za razlitje gobova juha sklede se!

Video: Gobova juha. javnost №130

Video: kremna juha s piščancem in gobami (kremasto piščanec in gobova juha)