Kruchenyky s suhimi slivami

Zdaj se bomo osredotočili na preprost, vendar zelo okusna jed. Mi vam bomo povedali, kako kuhati kruchenyky s suhimi slivami. Za njihovo pripravo ustreznega in svinjine in govedine, in piščanca.

Kruchenyky svinjine s suhimi slivami

sestavine:

• pusto svinjsko vrat - 800 g;
• slive - 150 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Reši rezine vratu debeline približno 8 mm. Meso Repel, potresemo s soljo in poprom. Daj na 2-3 stvari, suhe slive na vsakem kosu. Ovijte se kotali in zabodena z zobotrebcem. Segreti ponvi rastlinsko olje je, razširila zvitki in prepražimo na vseh straneh, dokler kuhani.

Recept kruchenyky z slive v smetanovi omaki

sestavine:

• kaše telečjega - 400 g;
• Maščobe - 150 g;
• slive - 200 g;
• sol, poper;
• maslo - 50 g;
• Krema - 350 ml;
• Suho belo vino - 100 ml.

priprava

Moj telečjega, obsushivayut in narežemo na rezine pravokotno na debelino zrn okoli 1 cm. Salo narežemo na tanke trakove enake dolžine kot da mesa. slive pranje in napolnimo z vročo vodo 15 minut.

Vsak kos telečjega Upor, sol in poper, pogled od zgoraj (bližje robu) dal slanino in suhih sliv na vrhu. Ovijte roll mesa in robovi so potekala skupaj z zobotrebcem.

Fry kruchenyky pripravljena v posodi s stopljenim maslom 7-10 minut - na začetku (približno 3-4 minut) pri visoki temperaturi, in potem nizka. Sedaj odstranite meso iz ponve, maščobe združitvi v ponev, dodajte smetano in vino. Kuhano omako nad nizko toploto, dokler se ne zgosti. Po tem, da opusti svoje zvitke in ogreje minut 3. nato razširil na krožnik in prelijemo smetanovi omaki.

Kruchenyky z slive in suhe marelice

sestavine:

• piščančji file - 1 kg;
• slive - 250 g;
• marelice - 150 g;

• Krema - 100 g;
• sol, poper.

priprava

Suhe marelice in slive prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 20-30 minut in nato narežemo na črtami. Fileji narežemo na rezine in nežno odbijajo. Potresemo s soljo in poprom. Postavite vrh marelice in slive in nato roll. Kruchenyky jih v ponvi, tako da je bil rob navzdol in cvremo zlato. Po tem, jih prestavite v posodo za gašenje. Krema zmes s 100 ml vode in dobljeno zmes polnimo v zvitkih. Kuhamo približno 10 minut, nato pa je stregla.

Video: Svinjski zvitki s suhimi slivami

Video: Roll piščanca s suhimi slivami in orehi. Roll piščanca s suhimi slivami in orehi.

Video: Piščančji zvitki s suhimi slivami zavite v slanino. Praznični recept meso.

Video: Piščanec roll s suhimi slivami - hitro in enostavno