Omaka za mesne kroglice

Tradicionalno, mesne služil v omaki, in brez nje a lepo dodatnih mesne kroglice spremenijo v preprostih burgerje. Da ne bi motili običajnih receptov jedi, v tem članku bomo vam povem, kako narediti omako za mesne kroglice, ki se lahko uporabljajo neposredno pri pripravi jedi, ali zalivanje svojo jed pred serviranjem.

Švedski mleko omaka za mesne kroglice

sestavine:

• goveja juha - 1 žlica;.
• težka smetane - 1 žlica;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• . Maslo - 1 TSP;
• . Sojina omaka - 1 TSP;
• . Črni poper - 1 TSP;
• rožmarin - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Moka ocvrti na maslu, dokler zlato in izpolnite govejo juho. Dodajanje malo sojine omake ponev, poper in Posušen rožmarin, vlijemo smetano omako mleko in kuhamo do gosta (približno 10 minut).

Recept jogurt omaka za mesne kroglice

Delicious grški jogurt omako "Cacik" popolnoma uravnoveša pikanten okus mesne ali falafel.

sestavine:

• kumare - 1 kos;.
• Grški jogurt - 1 žlica;.
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• koper (sesekljanega) - 1 žlica. žlico;
• sol, poper - 1/4 žličke ..

priprava

Kumara zbadanje na grobo Rende in iztisnite odvečno vlago. Zmešajte narezano zelenjavo jogurt z grško, limoninim sokom, soljo in poprom, dodajte sesekljan koper. Postrezite ohlajeno jogurt omako.

Enostavno in okusno vročo omako za mesne kroglice

sestavine:

• kečap - 1 žlica;.
• omaka "Tabasco" - 1/2 čajne žličke ;.
• rjavi sladkor - 1 žlica. žlico;
• vinskega kisa - 1 žlica. žlico;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico.

priprava

Pripravite vročo omako je osnovna preprost: v manjši posodi zmešamo kečap, "Tabasco", sladkor, kis in sojino omako. Izpolnite pripravljene omake mesne kroglice za 5-7 minut, dokler razpis.

"Tabasco" se lahko nadomesti tudi Chili kečap različne ostrine jedi po vaših željah.

Žar omaka za mesne kroglice

sestavine:

• rjavi sladkor - 1/2 st;.
• škrob - 3 žlice. žlice;
• jabolčni kis - 2 žlici. žlice;
• kečap - 1/2 st;.
• pomarančni sok - 1/4 st;.
• Gorčice - 2 žlici. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• akutni "Tabasco" omaka - 1/4 čajne žličke ..

priprava

V kozici zmešamo rjavi sladkor in škrob, dodamo malo kisa in pomarančni sok, tako da je masa homogena. Nato pošlje preostale sestavine v zmesi: toplo omako, gorčico, ketchup in sojino omako, ponev zažgali in žar omako kuhajte še 2 minuti, med nenehnim mešanjem. Pour odebeljene omaka mesne kroglice tik pred serviranjem.

Za bolj "citrusov" na mesne kroglice, lahko dodamo malo oranžno lupinico.

Italijanska omaka recept za mesne kroglice

sestavine:

• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• čebule - 1/2 kom;.
• korenje - 1/2 kom;.
• zelena - 1/2 kos;.
• peteršilja (rezine) - 2 žlici. žlice;
• Česen - 1 strok;
• Paradižnik - 600 g;
• Posušena bazilika - 1/2 čajne žličke ;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

V vročem oljčno olje, prepražimo narezano čebulo, zeleno in nariban korenček, dokler, dokler so vsi zelenjava mehka. Zdaj je čas, da dodamo omako okus, Če želite to narediti, dodamo sesekljan česen, da zelenjavo, jo prepražimo dobesedno pol minute, in razširil na ponev samovoljno zmanjšal in olupljen paradižnik. Italijanski začimbe omaka bazilika, sol in poper, zavremo masa nato še naprej zmanjšuje toploto in kuhamo brez pokrova, dokler se zgosti, približno 15-30 minut. Za enotnosti, pred hranjenjem omako lahko pyurirovat z mešalnikom.

Pripravljen italijanska omaka služi kot odlično dopolnilo ne le z mesne kroglice in druge mesne jedi, pa tudi testenine in vegetarijanska lazanja.

Video: Mesne kroglice v paradižnikovi omaki. Kako kuhati mesne kroglice #domavkusno

Video: Italijanski Mesne kroglice v omaki