Fruktoza ali sladkor?

Morda kdo resno ki se je zavezala, da prilagodijo svoje telo in zdravje nazaj na normalno, ve, da ogljikovi hidrati

Fruktoza in glukoza sladkorja

Ko je v telesu, se sladkor razdeljen na dve vrsti enostavnih sladkorjev: fruktoza in glukoza, nato pa je vsak od njih poslala na poti. Glukoza poraba energije, nekaj pa je shranjen v jetrih kot glikogen, in le ostanki so deponirane v rezervo v obliki maščobe. To ogljikovih hidratov je tudi stimulira insulina --anabolic hormon, ki upočasnjuje prebavo in poveča porabo energije. Kot rezultat, je občutek polnosti. Toda v prihodnosti je oster padec v koncentraciji hormona, vendar to ni najboljši učinek na zdravje.

Fruktoza je skoraj enako vsebnost kalorij kot preprost sladkor, vendar za razliko od slednjih brez drugih ogljikovih hidratov v vreči ni vseboval. V telesu prebaviti fruktoze drugače kot glukoze. Dokazano je, da se ogljikovi hidrati odlagajo predvsem v obliki maščob, in šele nato se porabi za energijo. Zato lahko rečem, da je njegova uporaba vodi do povečanja telesne maščobe, tako da fruktozo namesto sladkorja za hujšanje - ni najboljša možnost.

Insulin in fruktoza

Stvar je v tem, da je fruktoza zelo slabo stimulira sproščanje insulina, za razliko od glukoze. Zato je uporaba hujšanja ogljikovih hidratov vodi do neželenih posledic:

• kopičenje maščob;
• zmanjšanje porabe energije;
• pojav občutka lakote.

Zamenjava sladkorja s fruktozo primeren za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 2, ki imajo težave s trebušno slinavko, da je za njih in proizvodnjo fruktozo v čisti obliki.

Sugar - vir praznih kalorij

Če ste se soočajo z izbiro "fruktoze ali sladkorja," da je bolje dati prednost sladkorja, kot da uporabite samo fruktozo. Ampak, strogo gledano, sladkor vir praznih kalorij, saj ne vsebuje vitamine, minerale in ostale hranilne snovi. Zato, enostavne ogljikove hidrate dobili najboljše iz sadje.

Video: Na najpomembnejši: sladkorja ali fruktoze

Video: invertnega sladkorja: pretvorbo saharoze v glukozo in fruktozo