Kako pečemo kruh v multivarka?

Okus domač kruh ne primerjajo s shranila-kupil. Najprej je pripravljen vymeshen svoje roke, in boste vedno vedeli, kaj dati v testo. Danes vam bomo pokazali, kako speči okusne in dišeče domači kruh multivarka in boste mogli izvajati podobno idejo, in sicer s kuhinjo pomočnika.

Hitro rženi kruh multivarka kefir brez kvasa

sestavine:

• mehke pšenične moke - 245 g;
• ržena moka - 85 g;
• Hercules kosmiči - 55 g;
• 3,2% jogurta maščobe - 240 ml;
• sodo bikarbono - 2 TSP ;.
• kis ali limoninega soka - 15 ml;
• pesek sladkor - 25 g;
• maslo - 65 g;
• natrijeva sol velika - 1 TSP .;
• drobtine manjše (opcijsko) - 1 del umetnosti. žlico.

priprava

Pour stopljeno jogurt maslo, dodamo vrniti limonin sok ali kis sodo bikarbono in dobro premešamo. V posebni skledi združujejo presejano pšenico in ržene moke, ovseni dodati Hercules kosmiči in premešamo. Uvede suha zmes in masa kefir serije proizvajajo mehko in elastično testo.

Multikastryulyu temeljito premažemo z maslom, po želji potresemo z drobtinami in majhnega širjenja v pripravljeno testo. Nastavitev naprave, da deluje "Pečenje" in nastavite časovnik za trideset minut. Po signalu prevrne Khlebushek uporabo kuhinjske rokavice ali plovilo za paro na drugo stran in ponavljanje prejšnji program hkrati.

Pripravljenost dati kruh ležati pod brisačo za trideset minut, mi pa lahko poskusite.

Kako speči belega kruha v multivarka?

sestavine:

• pšenice mehke moke - 560 g;
• polnomastno mleko ali prečiščena voda - 330 ml;
• suhi kvas - 2 TSP ;.
• rastlinsko olje brez okusa - 35 ml;
• pesek sladkor - 20 g;
• velika jedilna sol - 10 g

priprava

Najprej vključite suhi kvas. Za ta segreje na 45 stopinj vodichku prečiščenega ali polnomastnega mleka raztopimo v njem sladkorja in soli ter potem moti suhi kvas. Odstranite posodo za toploto za trideset minut.

S časom, tako, da je zmes kvasa mehke pšenične moke, rastlinskega olja in okus, ne da bi dobro zgnetemo testo v petnajstih minutah, če je potrebno, tudi podsypaya moke.

Kot rezultat, mora teksturo testa dobili brez lepljivi, vendar mora ostati mehka. Vymeshennoe prvič v lonec, nato pa testo na mizi vrnitvi v skledo, pokrijemo s folijo in brisačo in pustimo stati približno tri ure za preučitev in staranja. Po tem, udaril ga je, in prestavite v namaščen posode multiustroystva. Daj test spet dvignila že multikastryule za eno uro, nato pa konfigurirati napravo na način "pečenje" in pečemo hlebushek za petdeset minut. Ovržejo izdelek skrbno pomočjo rešetke na drugi bok in mu porjavi še deset do petnajst minut v istem načinu.

Domači italijanski kruh v multivarka

sestavine:

• pšenična moka mehke - 420-440 g;
• Prečiščena voda - 210 ml;
• suhi kvas - 2 TSP ;.
• pesek sladkor - 25 g;
• oljčno olje - 55 ml;
• natrijeva sol velika - 1 TSP .;
• Italijanščina suha mešanica aromatičnih zelišč - 1 ščepec;
• Soncu sušeni paradižniki in olive - po okusu.

priprava

V toplem očiščenega vodichke aktivirati suhi kvas, tako da jih raztapljanjem skupaj s sladkorjem in soljo in dajanje na trideset minut za ogrevanje. Po tem, vlijemo olivno olje, vnesite presejano moko in proizvodnjo gnetenje lepljivo testo. Smo ga v primerno posodo in nastavite za približno eno uro in pol na dopust.

Nato udaril in zvitki testo v kepo, nato pa naoljena olivno raztegnejo roke dobiti ravno debelino torto od pet do sedem milimetrov. Mi plašč površina z dišečim oljem iz posušenih paradižnikov, začinite s posušenih zelišč, širijo sami sesekljan soncu sušeni paradižnik in olive in nato šiva roll. S tem obrazcem polžu, ki se nahaja v naoljen multikastryulyu in dali rasstoyatsya za trideset minut, vključno pet minut način "ogrevanje". Sedaj nastavite napravo na način "pečenje" in pečemo dišeče italijanski hlebushek v dveh delih: trideset minut na eni strani, ter petnajst - na drugi strani, obrača izdelek nežno z mrežo.

Video: Peka v multivarka. Kruh v multivarka. Kako kuhati domač bel kruh v multivarka.

Video: okusen kruh v multivarka kako kuhati rženega kruha BLACK # preprost recept za rženi kruh

Video: Simple kruh multivarka