Kako uporabne kislo zelje?

Redkih izdelkov, ki potem postane neka predelava še bolj uporaben kot sveža. Primer tega lahko služi kot kislo zelje. Ta na videz preprosta jed - prava zakladnica hranilnih snovi in ​​vitaminov.

Kaj vitamini vsebuje kislo zelje?

1. V zimskem času, ko je akutno pomanjkanje vitaminov, moramo razumeti, kaj je uporaba kislega zelja. 200 g tega izdelka daje dnevni odmerek organizma vitamin C, ki je odgovoren za izboljšanje imunskega sistema in telesno odpornost, kar je še posebej pomembno v času sezonskih izbruhi gripe. Tudi vitamin C bistveno zavira staranje celic in tkiv.
2. Vitamin A pospešuje rast človeških vplivov na izboljšanje kože in del pigmentov, ki so odgovorni za prilagoditev temnem času dneva.
3. Vitamin K, katerih glavna naloga je povečati strjevanja krvi, je prav tako vključena v krepitev inertni tkivo.
4. Vitamin E je pomemben za preprečevanje želodcu in dvanajstniku.
5. B vitamini - precej velika skupina vitaminov, ki pripomorejo k stabilno delovanje srca in krvnih žil in živčnega sistema sodelujejo pri sintezi rdečih krvnih celic, pomagajo izboljšati kožo in lase.

Koristi zeljem za hujšanje

Posebej koristno je kislo zelje na žensko telo, na splošno, za hujšanje, zlasti. Zelje normalizira prebavila in folne kisline, ki je del tega izdelka pospešuje izgorevanje maščob (enako folna kislina je bistvenega pomena za nosečnice). Tudi razvili zelo učinkovit monodiet. Temelji na sposobnosti zeljem izboljšali črevesno peristaltiko, spodbujajo izločanje želodčnega soka, kot tudi znebiti telo toksinov. Dnevni vnos hrane v prehrani temelji na zamenjavi stranskih jedi (kosilo in večerja) v zeljem, s 200 g Ta dieta ne prispeva le k relativno hitri izgubi teže, ampak tudi splošno čiščenje telesa.

Uporabne lastnosti soka iz kislega zelja

Veliko ljudi ve, da je kislo zelje sok koristni za mačka. Ženske s pomočjo njegovega pobega iz toxemia med nosečnostjo. Kaj drugega je uporaben zelje sok? Sok vsebuje velike koncentracije mlečne kisline, ki je vir energije v telesu, kot se uporablja v sintezi glikogena in glukoze. Sok prispeva tudi k upočasnjuje staranje s stabilizacijo izmenjave lipidov, odstrani odvečne tekočine iz telesa, kot ravnotežja vodnega soli menjalni pomaga pri zdravljenju bolezni vranice, ledvic, jeter, pankreasa zhelezy- lezija zdravi gnojni izpuščaji in druge kožne bolezni, sluznični stabilizira ekzemu- lupine in normalizira izmenjavo zraka plinov v želodcu. Nekoncentriranega sok je uporaben pri boleznih dlesni in paradentozo.

Vendar pa je treba omeniti, da je v času poslabšanja gastritis in razjede dvanajstnika ne smejo uporabljati tega izdelka. Omejiti svojo recepcijo in visela kislost.

Če govorimo o prednostih zeljem, koristi ni veliko manj. Seveda, ko je izdelek toplotno obdelavo izgubi nekaj svojih koristnih lastnosti, vendar ne vsi, veliko zdravilnih lastnosti še vedno ostajajo.

Naši predniki so se dobro zavedali edinstvenih zdravilnih lastnosti kislega zelja, tako da, ko je prišel čas za žetev, je poslastica za zimo, so dobili ogromne sode jih napolni do vrha in zelja, vendar s prihodom zime, odprli svoje blagajne, ki jih je, ki s potrebnimi vitamini do pomladi.

Video: Prednosti kislega zelja (recept za dolgo življenje)

Video: Ali je vredno kislo zelje in Kvas? Razumni Človeštvo.

Video: kislo zelje. Uporabno in okusno!

Video: Kislo zelje pravi v svojem lastnem soku. Mož v kuhinji