Brokoli - recepti

Če ste v iskanju uporabnih, a okusne jedi, da je ta material samo tisto, kar potrebujete. V njej vam bo povedal, da je možno, da kuhamo brokoli in ponuditi nekaj dobrih jedi iz njega, ni dvoma, koristen zelenjave.

Brokoli solata - recept

sestavine:

• sveže brokoli - 0,5 glave;
• piščančji file - 335 g;
• olive koščic - 1 pest;
• oljčno olje - 20 ml;
• Prahu mešanica paprike - 5 g;
• Sol - 5 g;

Za polnjenje omako:

• žarnica šalotke - 2 kom;.
• . Nastrgana ingver koren - 1 TSP;
• Pod grenka pekoče paprike - 0,5 PS;.
• zobje česna - 2-3 pc.
• sojina omaka - 35 ml;
• prvo stiskanje olivno olje - 35 ml.

priprava

Piščančji file odvrača kulinarično kladivo ali valjar, pokrito s folijo prej. Aromatiziran meso okoli oboda tal zmesi s soljo in poprom do pet, smo plašč vse strani velikodušno z olivnim oljem v ponvi in ​​mladic žarom, dokler kuhani na obeh straneh. Vendar kuhamo v rahlo slane vodichke brokoli florets brez grobih povzetkov, nato pa se voda odteče, zelje zažig z ledeno vodo in obsushivayut.

V voku ali debelimi stenami ponev vlijemo olivno olje segreje in o horoshenechko nariban ingver koren, podtalnico chili poper in česen in narezan tine zvoni šalotke žarnice. Vse prepražimo do mehkega, nato pa izklopite štedilnik, vlijemo v posodo za rumen vroče zelenjave sojine omake, širjenja pripravila brokoli in premešamo.

Postavite brokoli z zelenjavo na pladnju, top DECOMPOSE narežemo na koščke pečenega piščanca in olive, koščic in takoj postrežemo.

Enostaven recept pečenje z brokolijem in sirom v pečici

sestavine:

• Brokoli socvetje - 650 g;
• Krema - 320 ml;
• piščanec jajca - 7 kosov;.
• aromatizirani sir trdna - 250 g;
• maslo - 55 g;
• krušnih drobtin - 50 g;
• muškatnega oreščka, tla oreh - 5 g;
• sveže mešanice paprike - 5 g;
• Sol - 5 g

priprava

Vreli slani vodichke za deset minut in brokoli florets obsushivayut iz leta mastno maslo in posuto z drobtinami pekač. Razžvrkljamo jajca z malo ščepec soli, dodamo kislo smetano, ščepec mletega muškatnega oreščka in poprovo mešanico petih in ponovno zdravljenje z mešalnikom za zrak. Dodajanje skozi pikantne Rende sira trdno, premešamo in vlijemo dobljene zmesi v obliki zelja. Top razpadejo na majhne koščke masla in dal gratin jed vnaprej, segreti 200 stopinj pečici pol ure.

Recept obara brokoli s piščancem

sestavine:

• piščanec - 550 g;
• brokoli - 1 glava;
• žarnica čebula - 1 kos;.
• korenje - 95 g;
• papriko - 125 g;
• krompirjevi gomolji - 670 g;
• Olivno olje - 20 ml;
• rafinirano rastlinsko olje - 140 ml;
• česen zobje - 3 kos,.
• grah piment - 3-5 kosov;.
• sveže repe - 1 šop;
• sveže mešanice paprike - 5 g;
• Sol - 5 g

priprava

Izprani in obsushennoe perutnina file narežemo na kocke ali kocke in ga zmešamo z žlico olivnega olja in mletega česna. Pridržujemo si meso, medtem ko pripravimo zelenjavo.

V tem času smo čisto kocke in shred čebulo in korenje in papriko shinkuem majhne cvetove. Vendar pa je čista in narežemo krompir na kocke in razstaviti svečke brokoli florets s.

Sedaj greje kotel ali debelimi stenami ponev, ki lije vanj malo olja in je ležala v njej in čebulo korenje. Dajemo zelenjave malo porjavi, nato dodamo marinirano piščančje in hrani ogenj, premešamo, dokler vsa tekočina izhlapi v. Splash za meso malo rastlinskega olja in prepražimo piščančje rezine, dokler zlato. Nato vrgel krompir in papriko, dolili vroče vodichku tako, da pokriva zelenjavo s krožnika mesa in mučili do kuhane rezine krompirja.

Končno kretnjo brokoli florets, sezono z obaro po okusu s soljo, poprom in vrgel grah piment. Protushivaem jed še deset minut, dokler razpisni zelje, nato pa se malo pivo in služijo, začinjeno s svežimi zelišči.

Video: Brokoli s česnom. ZELO HITRO IN ENOSTAVNO Recept!

Video: Kako kuhamo brokoli. | Kako kuhamo brokoli.

Video: Kako kuhamo brokoli - Recept iz Budima Vse dobro - Številka 249 - 2013/09/09 - Vse bo v redu