Burger doma

Kljub temu, da je boom v hitre hrane na našem območju začel dolgo časa, okusne hamburgerje, kot na primer, da so skoraj nikoli ne prodajajo. Pristop k pripravi uma in ustvarjalnosti so se začeli šele pred kratkim. Zdaj lastno recept burger ima največ šol. Predlagamo, da bi edinstveno burger doma, po nekaj preprostih receptov.

Hamburger recept doma

Pecivo za burgerje, tudi prodajajo na vsakem koraku, vendar vam priporočamo, da poskusite, da bi svoje roke in za primerjavo, koliko okusnejša priti domov izdelek, vendar ne trgovina.

sestavine:

Za kolački:

• moke - 320 g;
• Sladkor - 10 g;
• Kvas - 10 g;
• voda - 155 ml;
• maslo - 55 g;
• jajce - 1 kos.

Za burger:

• mleto govedino - 540 g;
• . Posušen origano - 1 TSP;
• Worcestershire omaka - 25 ml;
• majoneza - 35 g;
• paprika - 70 g;
• kečap - 60 g;
• rdeča čebula - 70 g;
• sir - po okusu.

priprava

Recept za hamburger žemljice doma je podobna katerikoli osnovni recept kvašenega testa. Raztopite kvas v toplo vodo in prelijemo sladkani z moko skupaj s stopljenim maslom. Zamesimo testo za 15 minut, nato jo razdelimo na kose in pustimo stati gumirane približno eno uro. Prihaja muffin maščobni stepenim jajcem in pustimo, da pečemo na 200 stopinjah 12 minut.

Odločili smo se, da bi klasičen hamburger hamburger doma z mleto govedino. Za mora povezujejo mleto s soljo ščepec, Worcester in origano, potem mleto meso pleskavice slepi nekoliko večji od premera valjev. Fry pleskavice na segreto ponev, dokler kuhani, vendar v končni dal vrh rezino sira.

Zmešamo ketchup in majonezo omaka maščobo pridobljeno hamburgerji, mesne dana na vrhu, obročnem poper in čebulo. Zajemajo vse druge roll.

Kako kuhati hamburger s piščancem doma?

sestavine:

hamburger:

• piščanec - 530 g;
• korenje - 35 g;
• zelena;
• Posušen česen in čebula - 1 TSP ;.
• krušnih drobtin - 35 g;
• solata;
• žemljice.

Za omako:

• jogurt - 115 ml;
• Majoneza - 65 g;
• Mleko - 45 ml;
• modra sir - 115 g;
• limonin sok - 15 ml.

priprava

Piščanec spremenil v mleto meso in se povežejo z najbolj fino sesekljan korenček in zeleno. Naslednje pošiljanje posušeno čebulo in česen, dodamo mleto zelišča in razdeliti na dele. Vsaka od odsekov sformuyte hamburger roll v drobtine. Fry pleskavice do zlato rjave barve.

Ta omaka hamburger doma je precej nenavadno. Če niste ljubitelj modrega sira, potem pa pojdi naprej in ga zamenjati z nobeno drugo mehkega sira po lastni presoji. Za pripravo omake dovolj bič vse sestavine v mešalniku, dokler kremasto. Razporedi solato na figo, postavite zarebrnice na vrhu in jo prelijemo s sirovo omako.

Kuhanje hamburgerji Žar doma

sestavine:

Burger in omako:

• pecivo za hamburgerje;
• mleto Turčija - 1,4 kg;
• Oatmeal - 1/2 st;.
• tekoči dim - 1/2 čajne žličke ;.
• sir - 65 g;
• majoneze;
• žar omaka;

• feferon - po okusu.

Za čebulo:

• čebula - 130 g;
• lager pivo - 180 ml;
• moka - '65

priprava

Turn ovsena kaša v moko in zmešamo s tekočim dimom, mesa in naribanim sirom. Dodamo sol. Fry pleskavice do kuhanega purana. Zmešamo majonezo z vročo poprom.

Kot "polnjenje" za hamburgerje doma postala bolj in čebulo, čas, da jih ne. Narežite čebulo in debele potopite v svetlo testo iz moke in piva. Prepražimo na olju, dokler porjavitev.

Zberemo burgerje, ki določa burgerje na žemljice, nato pa jih zalivanje z majonezo, žar omako in čebulo, ki pokrivajo.

Video: Recept božanski domač hamburger

Video: Domače burgerje

Video: Kako narediti hamburger doma. Vse na voljo na recept.

Video: Kako narediti hamburger doma