Kako pogasiti zelje v ponvi?

To je običajno zelje

Cvetača, dušena v ponvi

sestavine:

• cvetača -600 g;
• Česen - 2 stroka;
• slanine - 5 cepiči;
• rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Mi čisto zelje, oprano in nashinkovyvaem. Bacon navlažimo z mrzlo vodo in posušimo s papirnato brisačo. Potem shred maščob in narežemo na trakove. V vročem in naoljeno ponev dal slanino in jo prepražimo na obeh straneh na srednje močnem ognju, dokler okusno skorjo. Po blush pojavi, odstranite koščke mesa in poteka v skledi. Čas je za spremembo srednje toploto počasi kuhamo in zelje namočeno v slanino ponev.

Občasno premešamo, mučil sestavino za 15-20 minut, vlijemo malo vode. Potresemo z začimbami in kuhamo še 15 minut. Ko bo zelje postal pregleden barve, dodamo praženi mesa in dobro premešamo obe komponenti. Nato očistite česen, drobno sesekljajte ali ga preskočite chesnokodavku in zmešamo s končnega jed. Po 10 minutah zelja v ponvi pripravljen.

Ko že govorimo o zelenjavne jedi, ne moremo deliti recept za kuhanje cvetače v ponvi. Ta jed ni slabša od prvega okusa kot bogati z novimi sestavinami.

Cvetača v ponvi s sirom in začimbami

sestavine:

• cvetače - 1 kg;
• čebule - 2 kos,.
• rastlinskega olja - 2 žlici. l.
• Sir - 250 g;
• paradižnik - 300 g;
• posušili koper - L, 2 h..
• sol, poper in začimbe - po okusu.

priprava

cvetača očisti in čaka na hladno, rahlo slano vodo za 15 minut. Segreti ponev in ga namažite z rastlinskim oljem. Nato očistite čebulo, fino nashinkovyvaem in pošlje praženje, dokler pregledna. Vzamemo ven zelje, oprano, nashinkovyvaem in zmešamo s čebulo. Okus sestavine nekaj žličk soli, poper in dobro premešamo.

Nato vlijemo v stekleno posodo z vodo, pokriva pokrov. Po vre Prišlo Stewa okras za nadaljnjih 25 minut. Nato dodamo oprano in narezan paradižnik in koper. Ob koncu sort kuhanje rub sira na Rende in dodamo k celotni jed. Zadnji korak je peka zelja v ponvi v segreto 200 stopinj pečici.

In zdaj je čas, da se naučijo, kako presenetiti domov nove opombe okus, ali z eno besedo, kako prepražimo zelje v ponvi. Ta način priprave je potreben bolj kot kdajkoli prej, mimogrede, za tiste, ki radi jedo in nahraniti družino, vendar nima dovolj časa za težave v kuhinji. Za razliko od Pijani zelje pečeno v ponvi ima večjo lupinico in praktično ne razlikuje v kalorij vsebine.

Ocvrti zelje s klobaso

sestavine:

• Zelje - 1 kg;
• korenje - 2 kos,.
• čebule - 2 kos,.
• prekajene klobase (hrenovke) - 400 g;

• rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Zelje očistimo, shinkuem in dal na ogrevani in pomaščen pekač za približno 20 minut. Nato očistite ostale zelenjave, drobno sesekljajte in jo pošljete skupaj z ocvrtim zelje, dodamo začimbe. Klobase ali klobaso narežemo na krogih in zalege ločeno. Nato zmešamo vse sestavine in služijo hiter in okusen obrok za vso družino.

Video: Pijani zelje s krompirjem: kako kuhati dušeno zelje

Video: Kako dušimo zelje Kuhajte zelje z mesom kuhamo zelje v ponvi Bigus