Piščanec s papriko

Paprika - eden izmed najbolj dostopnih in najbolj priljubljenih začimb je znano vsem, celo začetnike, domačo kuhinjo. Zaradi nasičene barve, paprika naredi katerokoli jed svetlo in neverjetno okus in aroma, ki je nasičene preostale sestavine in vse se lahko opiše z neskončno število pridevnikov.

Piščanec s papriko, rožmarin in česen

sestavine:

• piščančje stegno - 600 g;
• dimljeno paprika - 1 žlica. žlico;
• Olivno olje - 30 ml;
• bela čebula - 40 g;
• česna - 2 kom;.
• Piščančje juhe - 250 ml;
• Suho belo vino - 200 ml;
• rožmarin listi - 4 g;
• timijan listi - 6 g;
• javorjev sirup - 8 ml;
• krema - 50 ml;
• rezina limone.

priprava

Na ravno ploščo, zmešamo papriko, rožmarin, timijan, sol in poper. Rub piščanca z mešanico začimb in pustimo stati 15 minut, da marinirana. Nadalje smo določena na stegno kože, segret olje pan zalege približno 5 minut, brez obračanja in nato na drugo stran in še naprej kuhanje za 3-4 minut. Shift kokoš na posodo, pokrijemo s folijo in nadaljujte sousu.Ostavshiysya po cvrtje piščančje maščobe ne pride ven, in passeruem sesekljano čebulo in česen. Po 5 minutah vlijemo zmes brozge in vino, da tekočina vre, zmanjšati ogenj in pustimo, da izhlapi 20 minut, dokler se ne zgosti. Na koncu dodamo javorjev sirup, stisnite sok majhne rezinami limone in vlijemo v smetano. Ponovno zavremo omako in ponudimo s piščanec stegna zazharistymi.

Piščanec s papriko in limono

Če želite shujšati, potem bo reševanje imajo nizko kalorično in bogata z beljakovinami belo piščančje meso. Vendar pa jeste zrezki piščančji file z dimljeno papriko, limone in česna, ki ga želite iz prehrane, ker je zapis receptov. Piščančje prsi s papriko je kuhana zelo hitro.

sestavine:

• piščančje prsi - 450 g;
• sok in lupino 1 limone;
• dimljeno papriko - 5 g;
• strok česna - 1 kos.

priprava

Ločite piščanca iz dojk, odstranite kožo. Razdelite en file po dolžini na dve polovici, od katerih je vsaka velikodušno potresemo s soljo in poprom ter dodajte nohtov jedi - prekajene papriko. Na vrhu, potresemo z limonino lupino piščanca, mast paste česna in pustimo stati 15-20 minut.

Segreti žar, ščetkanje z oljem. Daj piščanca na žaru, vlijemo polovico limoninega soka in pražimo 4 minute. Obrnite na drugo stran, še enkrat, vlijemo sok in čakati na podobnem času.

Piščanec s papriko ujema s svežimi zelišči, solate, zelenjave in lahka majoneza, tako da lahko postane del vašega sendvič.

Piščanec s papriko obara v pečici

sestavine:

• piščančje stegno - 1,5 kg;
• . Žafran - 1/4 žličke;
• voda - 30 ml;
• rdeča čebula - 50 g;
• česna - 3 kos,.
• dimljeno papriko - 5 g;
• Suho belo vino - 60 ml;
• paradižniki v soku - 600 g;
• Piščančje juhe - 250 ml;
• olive - 100 g;
• koruzne - 5 g;
• paprika - 150 g;
• Med - 7 g;
• kup peteršilja.

priprava

Piščančja stegna fry dobro v vroči ponvi do zlato rjave barve (približno 5 minut). Mi premik Kuru v pekač.Žafran napolnite z vodo, medtem ko drugi pan passeruem sesekljano čebulo do mehkega. Dodaj čebulo in česen, papriko, in minuto kasneje pour rešitev žafran in vino. Končni dopolnjujejo vsebino pan paradižnika, juho in oljk. Ko je tekočina dosegla vrelišče, nalijemo ga Kuru in ga pošlje v pečico za eno uro pri 180 ° C.

Izpolnite koruzne par žlic vode in zmešamo s pečeno papriko in medu. Dodamo omako v pripravljeno posodo in nato kuhanje nadaljujte še 15 minut. Postrezite z zelenimi Kuru.

Video: Kuhanje okusno in hitro: Juicy piščanec s papriko

Video: Juicy piščanec s papriko, pečen v rokavu

Video: Kako kuhati sočno piščanca s papriko v pečici? Z svež | Videoretsept

Video: # 44 Piščančje zarebrnice s papriko in sirom