LadyVu.com

Sled v nizozemščini - recept

Nizozemski sled na recept

Soljeno sled -

je skoraj pravi ponos Holland. Tam je riba, da bi jedli za zajtrk, in je služil za kosilo in tudi za večerjo, ampak še vedno zadovoljni s svojimi majhnimi prigrizki. jo soljeno na poseben način, tik ob morju in prvi keg poslala osebno kraljici Nizozemske. Poskusite - pravi uspeh, še posebej za turiste, ampak moraš iti naravnost na Nizozemskem. Ampak, če ne boste imeli tako priložnost, in jesti ribe, kot so, ne skrbi, ker danes vam bomo pokazali, kako kuhati sled v nizozemščini doma! Seveda, smo sol, da bo z vami v sodu, in v banki, vendar verjemite mi, da ne bo še slabše!

Sled v nizozemski banki

sestavine:

  • sveže zamrznjene sled - 2 kosa.
  • žarnica - 2 kosa;.
  • Lemon - 0,5 ps;.
  • sladkor - 6 ur žlice ;.
  • Korenje - 1 kos;.
  • lovor - 10;.
  • poper - 8 kos.

priprava

Torej, za soljenje sled v nizozemščini, bi ribe, da jo in odstranitvi drobovja odmrzovanje. Nato z ostrim nožem odrezal glavo z škrge in trebuha razrezane na rep in nežno očistimo notranjost. Po tem, ali plitvo rez v hrbet in počasi odstranite lupine z dveh strani. Odstranite plavuti, rep, odstranimo hrbtenico in loči sled na dve polovici. Pripravljen fileti očistiti iz majhne kosti in narežemo na koščke, ki merijo približno 2 cm.

Lemon operemo, obrišemo in shinkuem tanke rezine. Korenje se obdelujejo in tri na grobo terochke in sesekljajte čebulo. Zdaj si čist kozarec in začeti širiti vse pripravljeno hrano plasti: spodnji vrgel več obroči čebule, nato lovorjev list, ščepec naribanega korenja, rezino limone, ščepec sladkorja in poper. Nato širjenje enotno plast sled in spet v enakem zaporedju rastlinskega prekrivnega sloja. Vse plasti nadomestnih občasno rahlo pritisnete navzdol, dokler ne prideš do vrha bank. Nato zaprite pokrov tesno in poslati na 3 dni v hladilniku. Vložene sled tako v nizozemščini dobimo izjemno mehko, sladko, sočno in okusno. Ko miza, položijo kose rib v seledochnitsu, vlijemo malo rastlinskega olja in malo dodamo nekaj soli, če je potrebno.

Recept vložene sled v nizozemščini

sestavine:

  • soljeno sled - 1 kos;.
  • Korenje - 1 kos;.
  • čebula - 1 kos;.
  • poper - 15 kosov,.
  • Lemon - 0,5 ps;.
  • lovorov list - 5 kosov.



Za marinado:

  • filtrirano vodo - 100 ml;
  • sladkor - 2 TSP ;.
  • Lemon - 0,5 mb.

priprava

Da bi pripravili kislo sled v nizozemščini, ribe čist, mu odsekal glavo, vložena sled za nizozemskorep, plavuti, ločiti meso od kosti in ga izklesali v fileje. Nato narežemo na tanke rezine. Zelenjava Obdelava: shinkuem čebula pol prstani, korenje in sesulo v trakove ali raztrgati na Rende. Lemon operemo, obrišemo do suhega s brisačo in sesekljamo poludolkami.

Nato vzemite čisto pol litrski kozarec, dal na dnu rezino limone, čebulo, poper in malo lavrushku. Pokrov s plastjo naribanega korenja in širjenja sled. Po tem, nadomestna plasti tako dolgo, kot je posoda ni povsem polna. Zdaj kuhamo marinado: Nalijemo v ponvi filtrirano vodo, postavite na štedilnik, zavremo, vrgel potrebno količino sladkorja, pritiska na cene z limoninim sokom, premešamo in zavremo. Potem jim napolni naše ribe, pokrijemo s pokrovom in nabrekli, ko je dan na nizozemskem sled pripravljen za uporabo. služi kot predjed na krompir ali pire krompirjem.

Video: Sled Kamchatsky ga koldun (najbolj okusno)

Video: sled v nizozemščini

Video: sled v nizozemščini

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný