Tkemali rdeče češnje slive - recept

Na prvi pogled se zdi, da sadni sok

o sestavinah

Za začetek določiti, kaj sestavine, ki so potrebne in bolj primeru lahko, če jih je mogoče nadomestiti. Če ne morete najti slive, lahko uporabljate druge sorte kisle krogu slive. Z česen, koper in koriandra semena nobenih težav, le da bi jih našel, ampak zelišča - cilantro in Ombay - je lahko problem. Ombay se lahko nadomesti z mete ali melise - ti zelišča so povezani, če ne morete najti svež koriander, bodo morali omejiti koriander. Tudi uporaba utsho začinjanje suneli (mešanica zelišč) pripraviti omako, vendar podobno zmes - hmelj-suneli danes prodajajo povsod.

Kako kuhati tkemali rdeče češnje sliv?

sestavine:

• odvajanje slive - 1,2 kg;
• voda - 1 skodelica;
• koper, Ombay, koriander - 10-12 veje;
• Česen - 5-6 stroki;
• vroče pekoče paprike - 1 pod;
• soli - 1/3 člen. žlice;
• sladkor - po okusu;
• koriandra semena - 2 TSP ;.
• utsho-suneli -. 1 TSP.

priprava

Grass se promoem fino reši, čaka v možnarju skupaj s soljo, sladkorjem, koriander, brez semen in drobno sesekljana česen in poper ter se drgne dokler ne dobimo homogene brozge. Lahko uporabite tudi mešalnik, vendar ne bo povsem enak recept tkemali klasično rdeče češnje slive. Plum rešiti in temeljito oprati, in potem dal v ponev ali ponev nalijemo vodo in pod pokrovom tomim na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Kretnjo slive z juho v sito in zbadanje v skledo. Na zaslonu mora ostati odpadkov: kože in kosti - pa se zavrže. Povezujemo dve mase in segrevamo približno 7 minut na srednje močnem ognju. Če želite shraniti največ vitaminov, kuhamo omako v vodni kopeli. Tkemali ohladi nalijemo v kozarce in shranimo v hladilniku, zaprite pokrov.

Če želite, da omako na hladno sezono in oskrbujejo telo z nujno potrebnih hranil, roll tkemali rdeče češnje slive (recept je enak) za zimo. Naj se ohladi kuhano omako - je izlila sterilizirane kozarce (optimalne velikosti - 250-330 ml), pokrov kape in postavljena v bazenu ali ponev z vročo vodo. Sterilizacijo omako za 15 minut, nato pa v bližini, smo obrnili, pokrov in odejo, ko tkemali ohladi, transfer do kleti.

Recept tkemali rdeče češnje slive v gruzijski

sestavine:

• alycha rdeča - 1,5 kg;
• Voda - 2,5 skodelice;
• Hot Chili poper - 1 kos;.
• Česna - 1 glava (majhen);
• limona meta, poprova meta - 3-4 vejic;
• koper, koriander - 1 majhen kup;
• timijan, bazilika - 2-3 vejice;
• pehtran - 3-4 vejice;
• koriander - 2 žlici. žlico brez diapozitivov;
• Salt - 1. st. žlico;

• sladkor - po okusu.

priprava

Princip je enak: moj slive, hkrati ponovitev na zguban ali pokvarjeno sadje omaka ni dal v, in napolnite z vodo 15 tomim minut na majhnem ognju. Obrišite slive, ki ločuje meso od kosti in kože. To je mogoče zložiti v drenažno vrečko iz več plasti Gaza in stisnite celuloze na ta način. Preostale sestavine z mešalnikom ali helikopter (mlinom za meso, se lahko uporabi, če ne eno ne drugo) preoblikovati v pasto. Vse združimo in kuhamo, občasno premešajte, približno 10 minut Tkemali pripravljen.