Kaj kuhati z govedino?

Saj ne vem, kaj naj kuhamo z govedino? Mi pospeši, da predlagamo nekaj preprostih receptov za meso, ki ne more samo Prosimo preprost postopek priprave, ampak tudi presenetiti odličen okus in okusno, slastno aromo.

Kaj kuhati govedino za sekundo? Dejstvo je, variante takih jedi je dovolj za celotno kuharska knjiga. Naj živijo na najbolj dostopna in priljubljena, in razmislite, kako bi Biftek in burgerje, kot tudi vam povedal, kaj kuhati govejega mesa v pečici.

Zrezek sesekljane govedine - recept

sestavine:

• goveji kaše - 750 g;
• ena žarnica čebulo;
• kapre - 1 žlica. žlico;
• papriko - 145 g;
• olive - 260 g;
• Dva velika gob;
• dva roglja česna;
• dva piščanca jajčni rumenjak;
• Rafinirana olja - 35 ml;
• sol - po okusu;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• sveža zelišča (neobvezno).

priprava

Hamburger na tem receptu Izkazalo se je noro okusno, zelo sočno in flavorful. Ampak morate jasno upoštevati priporočila o pripravi.

Torej, sveže goveje meso celuloza opere, in narežemo obsushivayut najprej tanke plošče čez zrn in nato na rezine in kocke. Poleg tega, tudi za nekaj minut sesekljamo težo oster nož. Grind je tudi zelo fino olupljen čebulo in česen, kapre in olive, in sladko papriko in gobe. Dodajanje skupaj z maso rumenjake, sol in poper sveže mešanice temeljito mešamo in dobro odbijajo, večkrat dviganje in spuščanje nazaj v posodo.

Potem se navlaži roke tvorijo pogače, smo plašč površine rastlinskega olja in nadaljujte cvrtje izdelkov na žar ponvi za tri do štiri minute na vsaki strani.

Recept za mesne kroglice iz mletega govejega mesa

sestavine:

• mleto govedino - 750 g;
• mast - 190 g;
• dva ali tri čebule žarnice;
• rezine belega kruha - 180 g;
• mleko - 100 ml;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• Dve piščanec jajca;
• drobtine;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Pripravljena govedina kaša z žarnice čebulo in slanino narezane rezine in proces v mlinom za meso. Na enak način se zdrobijo in predhodno namočeno v mleko belo hlebushek. Zmešamo vse, kar je v skledi, da vozi za polnjenje jajc, okus jo s soljo in tal mešanico paprike, premešamo vse dobro in malo znajti. Oblika običajen način pleskavice, panirani njih in porjavitev paniruem na segreto rafiniranega olja ponvi na vsaki strani do zlato.

Recept za svinjsko goveje meso v pečici

sestavine:

• goveji - 950 g;
• Česen - 4-5 zobje;
• korenje - 35 g;
• Gorčica - 25 g;
• suho rdeče vino - 75 ml;
• rastlinsko olje - 25 ml;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• niz suhih zelišč.

priprava

Za svinjine ni uspela zagnati mesa zamarinuem vsaj en dan. Če želite to narediti, premešamo rastlinsko olje z vinom in gorčico. Mi se rub kos mesa s soljo, poprom in zelišči velikodušno začinjene, nashpiguem očiščene zobe česen in korenje kocke in obmazh vina in gorčično mešanico.

Mash meso z marinado in začimbami in pustimo, da se marinira v hladilniku. Dan zaviti marinirana kos folijo in postavite na pekač na srednji ravni peči za peko. Idealni pogoji za postopek kuhanja - temperaturni pogoji na 170 stopinj eno uro.

Nato malo o tem, kaj lahko kuhamo govedino na vrhu.

Recept govedina kharcho

sestavine:

• maščobne goveje - 550 g;
• glava česna;
• orehi - 95 g;
• Dve čebula žarnice;
• riž kaša - 120 g;
• paradižnikove mezge in omaka tkemali - 50 ml;
• pod rdeče vroče paprike;
• dve lovorjev list;
• hmelj-suneli-
• grah paprika;
• sol;
• svež koriander in peteršilj.

priprava

Maščobne govedina skuhajte velike kose v juho, dokler razpis, nato pa shinkuem majhne koščke in se vrniti v napeti juho. spet imamo kapacitivnosti v ogenj, segrejemo do vrelišča in nato dodal, dobro oprati, riž, na kocke narezano čebulo, česen, zdrobljene in sesekljan zelišča. Prav tako je o paradižnikov pire, "Tkemali" omako, vrgel grah paprike, lovorjev list, hmelj-suneli in sol. Kuhati juho na zmernem ognju, dokler kuhanega riža zrn, nato dodamo zdrobljene orehe. Služijo jed, začinjena zelenice in vroče poper.

Video: Kaj kuhati iz Pulp govedino