Ocvrti sir drobtinami

Bi radi, da uživajo izvirno in nenavadno prigrizek? Potem boste zagotovo uživali ocvrti sir s krušnimi drobtinami, in kako bi bilo preberite spodaj v naših receptih.

Recept ocvrti sir Adygei, paniran

sestavine:

• sir Adygei - 350 g;
• jajca - 1-2 kom;.
• pšenične moke - 30 g;
• krušne drobtine - 90 g;
• paprike, tla - 5 g;
• suha olivno trava - 5 g;
• sezamovo seme - 25 g;
• sveža zelišča po vaši izbiri (neobvezno) - po okusu;
• Igrišče poper - za okus;
• sol - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Adygei sir narežemo na rezine približno pet milimetrov debele, vsakič, ko vlažilni nož. Jajčni metlico uporabo corolla ali vilice do enakomernosti, dodamo ščepec soli, če je želeno fino sesekljane svežih zelišč in mešamo. V posebni skledi zmešajte drobtine, moko, sezamova semena, dodamo Provence zelišča, mleta sladka paprike in črni poper.

Vsak kos sira MBCA najprej v jajčni masi, in nato paniruem temeljito z vseh strani v kuhani aromatično suho mešanico. Takoj postavite sir v drobtine na predhodno segreto ponev in daje porjavi na obeh straneh, dokler lepo zlato rjave barve.

Podobno je tudi možno pripraviti ocvrte panirani sir suluguni.

Kako kuhati ocvrti sir v drobtine?

sestavine:

• sir klobasa - 350 g;
• jajca - 1-2 kom;.
• pšenične moke - 75 g;
• krušnih drobtin - 110 g;
• mak - 40-50 g;
• sol - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Sir dobro ohladite v hladilniku in narežemo na krogih približno sedem milimetrov debele. Nato vlijemo v skledo drobtinami, mak in premešamo. V drugi skledi stepemo, dokler gladko jajca s soljo in vlijemo v tretjo pšenične moke.

Vsako rezino seske sira v moki, nato potopite v masi jajc in paniruem temeljito paniran z makom. Takoj ugotoviti kruhove rezine sira v ponvi na toplo rastlinskem olju in jih nato Browning na obeh straneh ekstrakta na papirnato brisačo, da se znebite odvečne maščobe.

Ocvrti sir drobtine v češčini

sestavine:

• Sir - 400 g;

• Jajca - 2 kosa;.
• krušnih drobtin - 200 g;
• rastlinsko olje.

priprava

Za pripravo ocvrtega sira Czech, razrez sira na rezine debeline od enega do petnajst centimetrov, se najprej potopi v stepena jajca enakomerno in temeljito paniruem v drobtine. Dajanje kosi sira horoshenechko segrejemo v ponvi in ​​rjavo olje v visoki temperaturi približno trideset do štirideset sekund iz vsake strani.

Video: žaru Sir [Recepti Dober tek]

Video: Snack. Ocvrti sir drobtine.

Video: Smetana sir drobtine | Žaru sir | Kako fry sir | sveži sir

Video: Ocvrti sir prevlečeni v ovsena kaša | Recept ocvrti sir | Kako fry sir