Meringue torta

Meringue torto - verjetno najlažje narediti in sestava sestavin sladice, recept ne opravi nobene spremembe in dopolnitve v celotnem svojem obstoju. Tako je zelo priljubljen in ljubil z veliko od otroštva. Danes bomo govorili o tem, kako pripraviti svetlobe zračen meringue torto s.

Glavna stvar, ki v postopku priprave meringue torto doma upoštevati nekaj preprostih pravil. Prvič, rumenjake od beljakov ločiti zelo skrbno, preprečevanje stikov z rumenjaka proteina. Drugič, treba jajca se ohladi. In še ena stvar, posoda, v kateri boste morali dober za stepanje proteini pranje in sušenje. V tem primeru boste dobili močan stepanje, klimatska pene.

meringue torta

sestavine:

• Beljaki - 4-5 kom;.
• sladkorja - 1 skodelica.

priprava

Za začetek se bomo razumeli, kako kuhati meringues. Beat jajčnih beljakov, dokler gosto peno (lahko uporabite mešalnik, vendar so nekatere gospodinje raje stepanjem beljakovin ročno običajni spiralni mešalna metlica, čas ne porabi toliko, približno 10 minut). Potem nalijte 1 žlica sladkorja, stepanjem pene je raztopljen vsakič, dokler sladkor, na koncu lahko dodamo vanilijo. Spoonable smetano žlico beljakovin in ovržejo, če je krema ne pade in se ne širi, nato pa je vse narejeno pravilno.

Peka maže maslo in obloge papirja za peko in širjenje maso s pomočjo slaščic brizgo ali cevi, lahko pa preprosto žlico majhno Patty. Oven set za minimalno način (pred 100 stopinj), v prvih 10 minutah pečenja lahko pečico nekoliko odprta. Po približno 20 minutah po začetku peke, krijejo bezeshki pergament papir, tako da so ostali beli.

Čas kuhanja gibala od 1,5 do 2 uri, odvisno od velikosti značilnosti pečice in meringue. Ko so pecivo pripravljene, jih pustimo nekaj časa v pečici. Pecivo lahko dobro jesti in se lahko uporablja kot polizdelkov za biskvita, in meringue jajčno.

Video: Multi-barvne torta-meringue

Video: torta meringue s kremo - Recept Babica Emma

Video: meringue