Ali kislo zelje v pomoč?

Kislo zelje je najljubši prigrizek mnogih ljudi. Od davnih časov, gospodinje jo kuhamo, in vsak ima svojo blagovno znamko recept. Treba je še ugotoviti, kakšne koristi in škodo prinaša to jed.

Sestavek kislega zelja

Vse prehranske in zdravilne lastnosti zelja so shranjeni v zelje. Glavno vprašanje, ki zadeva veliko, ki v kislo zelje vitaminov? 100 g produkta ima 45-60 mg vitamin C, 21 mg vitamina E, okoli 22 mikrogramov folne kisline in tartronska prisotna tudi v sestavi vitaminov K in A. Poleg tega vsebuje zadostno količino cinka, železa, kalcija in kalija. ga porabijo v hrani lahko tudi ljudje, ki sedijo na dieti, saj kalorij ta izdelek je le 19 kcal.

Ali kislo zelje v pomoč?

Če ste še vedno v dvomih o tem, ali so koristni kislo zelje, nato pa boste morali ugotoviti, kako to vpliva na telo cheloveka.V njegova sestava vsebuje organske kisline, ki normalizacijo mikrofloro v dysbacteriosis, z nizko kislost želodčnega soka spodbuja prebavo, izboljša motor in sekretorni delovanje črevesja in želodca. Koristno je jesti zelje jesti več, ker ocetne in mlečne kisline, kar je veliko v njej, razkužila črevesje in zatiranje putrefying bakterije. Ta izdelek povečuje odpornost, zmanjšuje možnost za nastanek koronarne srčne bolezni in nekatere vrste raka.

Harm kislo zelje

Kljub vse prednosti kislo zelje, in kontraindikacije za njeno uporabo, so na voljo. Od izdelek v tej obliki je, da ljudje, ki imajo želodčne razjede ali razjeda na dvanajstniku, povečana kislost želodčnega soka, so žolčni kamni, je hipertenzija diagnosticiran ali težave s ščitnico.

Video: Kislo zelje On - Guria (Gruzijski z pesa) Zelo okusna in zdrava.

Video: Kislo zelje hitro prigotovleniya.Poluchitsya hitro, okusno, uporabno!

Video: okusna in zdrava !!! kislo zelje