Jedi iz tune

Koliko lahko naredite s tako veliko rib, kot so tune. Iz nje so pripravljene solate, in strani jedi in kot samostojna, neodvisna jed. Recepti jedi iz tune je lahko zelo raznolik. Razmislite o nekaterih izmed njih.

solata s tunino in paradižnikom

sestavine:

• rukola - 150 g;
• tuna, - 150 g;
• paradižnik - 1/2 kos;.
• Oljke. Olja - 2 žlici;.
• balzamični kis - 4 žlice;.
• sezamovo seme - 4 žlici;.
• sezamovo olje - 2 žlici;.
• medu - 3 žlice;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Sestavine so namenjeni za en obrok. Začnimo z omako. Za ta karamelizuem na štedilniku in dodamo med, da ga balzamični kis. Jedi so narejeni s fileti tuna. Ribje sol, poper, zavihana sezamovo seme in hitro popecite v vroči ponvi v sezamovem olju. Paradižnik narežemo na rezine in se širijo na pladnju, a se v krogu. Nato razrežite na tanke rezine tune in postaviti pogruntal na paradižnik. Rukola sol, poper in oblečena z olivnim oljem. Postavite jed v centru in ga vlijemo vse medeno omako. Tu in pripravljena solata s tuno in paradižnika.

Enako se lahko peče tuna.

pečen tuna

sestavine:

• ribe (tun) - 1 kos;.
• Lemon - 1/2 kom;.
• sladkorja - 1 TSP;.
• sol in poper - po okusu;
• olivno olje - 2 žlici

priprava

Ta jed se lahko izvede tako iz svežega tuna in zamrznjena ven. Ribe je treba zaužiti cele, brez drobovja. Cut repa in plavuti so izrezani iz grebena in trebuha. Vse ribe morajo biti vlažni robčki, tako zunaj kot znotraj, tako da je bilo suho. Na ribe naredi rez, kot je bilo, ga razdelimo na koščke, vendar ne dorezaem. Vse ribe smo plašč sol (in notranji deli, preveč) in vrezi polagamo na kapljico limone, pred tem poškropili z malo sladkorja. Vse ribe obložene z olivnim oljem in potresemo s poprom. Pošlji v hladilniku, da nekje marinirati v pol ure. Potem pa dobimo, da premik rokav za peko (znotraj rokav lahko tudi potresemo malo rastlinskega olja). Pečemo posodo tuna v ogreti pečici pri 180 stopinjah približno pol ure, nato pa poiščite pripravljenosti. Pečena tuna v pečici Lahko služi.

Tudi tuna lahko dobili veliko hiter prigrizek.

Predjed z tune v pločevinkah

sestavine:

• konzervirani tun - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.

• paradižniki - 1 PC;.
• mayonets - 1 žlica;.
• zelišča - 1 žlica

priprava

Bodite paradižnik, mu odsekal verhushechku in izvlecite vse kaše. V kaše dodamo narezano jajce, tuna (bolje, da se v lastnem soku) in majonezo. Nadev postaviti nazaj v paradižnika in potresemo vrh z narezanih zelišč. Okusna in zelo preprosta jed iz tune v pločevinkah je pripravljen.

Video: Jedi iz tune v pločevinkah

Video: Kuharska zvezda - Jedi iz tuna, lignji in torto "črni gozd"

Video: Hitro juha s tuno - Kulinar24TV