Kako okusno govejo pečenko jetra?

Takšna uporaben izdelek, kot govejega jetra vsekakor zasluži posebno pozornost. In kaj se bo okusnejša kuhane jedi iz njega, bo bolj želeli videti več od njih v meniju. Danes začnemo z najbolj enostaven in vam povem, kako speči slastno svežega govejega mesa, jetra v ponvi.

Kako okusno pečena govedina jetra s čebulo v ponvi?

sestavine:

• jetra svežega govejega - 690 g;
• onion žarnice - 145 g;
• sončnično olje - 70 ml;
• Pšenična moka - 130 g;
• sol.

priprava

Kako do pripravo govejega jeter, je treba očistiti in osvoboditi filmov in plovil. Zatem je zdravilo treba razreže na zrezki ali debelino klini ne več kot pol centimetrov.

Vendar očisti čebulice čebulo in narežemo na kolobarje ali pol obroči. Zdaj paniruem pripravljena govedina z jetri rezine v moko in razširila na toplo Rešeto rafiniranega sončničnega olja. Top cover izdelek čebula pol obročki in prepražimo jed za pet minut na eni strani, nato obrnite, dodamo nekaj soli, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati v ognju še sedem do deset minut.

Kako fry govejega mesa, jetra s kislo smetano?

sestavine:

• jetra svežega govejega - 690 g;
• onion žarnice - 145 g;
• Krema - 110 g;
• sončnično olje - 70 ml;
• pšenične moke - 60 g;
• limonin sok - 20 ml;
• sveže mlet poper;
• posušena aromatična zelišča - 1 ščepec;
• sol;
• sveža zelišča - nekaj vejic.

priprava

Izprani in sprosti iz filma govejega kosa jeter v palice približno en centimeter debele in posuje s limoninega soka. Paniruem izdelek temeljito v moki in popecite v ogrevani temeljito rafinirano sončnično olje nad visoko vročino na vse strani, da slastno zardevati. Jetra izvleček nekaj časa na ploščo, in v isti rjavo olje dobavljeno iz zdrobljenih lupin in čebulo žarnice obročev. Z rožnato lok vrnitvi v ponev govejega jetra, dodamo kislo smetano, začinite s jed po okusu veliko jedilna sol, poper (idealno sveže mlet), metanje nobenih dišečih zelišč na vaš okus in pripuskayut, občasno premešamo, za pet minut.

Služijo jetra v kislo smetano z drobno narezanih zelenice, dodajanje kuhan krompir ali druga Okrasimo po vaši izbiri.

Kako fry govejega mesa, jetra, da je mehka?

Mnogi obraz, ko cvrtje jetra, tako da je jed Izkazalo se je zelo težko, ki močno pokvari okus jedi. Torej, kaj se zgodi, če ne sledijo priporočeni čas recept kuhanja. Če je izdelek na overexpose ogenj dlje, kot je potrebno, da postane trd in ne zelo tekne teksturo. Optimalni čas kuhanja jetrnih rezine z debelino približno centimeter - pet minut na vsaki strani.

Video: Kako narediti okusne govejega mesa, jetra.

Video: kako okusno kuhati govejega mesa, jetra jetra v kislo smetano