Piščanec zrazy

Odlična jed za meso so piščanec zrazy miza. Razpisno piščančje meso zlasti harmoniji z gobasto polnjenje na osnovi ustvarjanja vrhunski sestavke okusa.

Za pripravo te jedi se lahko uporablja kot file piščančjih prsi, in meso iz nog in stegen. V drugem primeru zrazy dobljenega juicier, ampak bolj visokokalorične. Če se upošteva kot osnova za prsi, se prepričajte, da dodate na mletega piščanca, namočeno v mleko hlebushek, sicer bo jed izkazalo dryish.

Zrazy piščanec z gobami - Recept

sestavine:

• piščančje meso (meso) - 800 g;
• Čebula - 110 g;
• gobe - 350 g;
• beli kruh - 2-3 rezine;
• Mleko - 75 ml;
• velika jajca - 2 kom;.
• drobtine - 180 g;
• Igrišče poper - za okus;
• sol - po okusu;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Kako do kuhanje piščanca zrazy sprva prevzame gob nadev. Za to olupljen in sesekljan zmlet čebulo passeruem na rafiniranega rastlinskega olja v segreto ponev do pregleden, nato dodamo predhodno oprane in narezane gobe in ocvrti na zmernem ognju, dokler pripravljen izhlapevanje in celotno tekočino.

Medtem, rezine kruha, namočeno v mleko in pustimo stati nekaj minut. Piščančje meso je zdrobljena z mlinom za meso ali mešalnik, z prilogo "nož". Dodaj na meso eno jajce, nekaj ščepca soli, malo mletega črnega popra in dobro premešamo. Moker v mlečni kruh stisnjenem nekaj zmeljemo enak način, kot je meso, dodan mešanici mesa in mešamo horoshenechko rahlo odbijata.

Vizualno razdeli nadev v šest enakih delov, od katerih vsaka sprejme navlažimo roke, obliko poslal v dlan širokega torto, naloži v središču nadeva, zložena robove in zatesnjene, tvori podolgovato zrazy.

Potopite izdelek prvič v stepenim jajcem, nato v drobtine paniruem in ležala na segreto ponev z rafiniranega olja. jih opečemo z obeh strani, nato pa postavite v primerni obliki za peko in v pripravi pečica dvajset minut pri temperaturi med 185 stopinj.

Ob predlagani recept lahko pripravimo tudi neverjetno okusne zrazy mletega piščanca z gobami in sirom. Če želite to narediti, v pripravljenosti gob polnjenja in hlajenja iz dodaja, da to sto lestvice podrgnil nariban sir in mešamo.

Video: Piščanec z gobami zrazy | piščanec zarebrnica z gobami

Video: zrazy piščanec s sirom