Listi za lazanjo doma

Lazanja - zelo prisrčen in zelo okusna jed iz italijanske kuhinje. To testo listi stisnjena meso, sir, gobe. Kako pripraviti lazanjo liste doma, si oglejte spodaj.

Listi za lazanje - recept

sestavine:

• Jajca - 3 kos;.
• sol;
• Pšenična moka - 400 g;
• rastlinsko olje.

priprava

Priprava listov lazanje doma začeti z sejanje moke. Nastalo grba Znamka vdolbino, v kateri se poganja eno jajce in lije 30 ml rastlinskega olja. Zdaj nežno premešamo. Morajo prispeti elastično testo. ga gnetemo približno 15 minut. Če je šlo preveč strma, dodamo približno 30 ml vode. Po mešanju smo ga pustimo pol ure, nato pa razdelite na 6 delov. Vsak od njih razvaljamo na tanke. Nato se listi pustili, da se posuši. Pred njihovo uporabo v vrenja vrelo slano vodo z rastlinskim oljem (10 ml olja na 1 liter vode) za 1 minuto. In potem moramo uporabiti listov lazanje na recept.

Listi za lazanjo s svojimi rokami

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• Pšenična moka - 500 g;
• . Sol - 1 TSP;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• hladilna voda - 80 ml.

priprava

Mi presejemo moko drsnik na mizi. Naredimo jamico v njej, poskuša voziti 2 jajci. Pogon mora biti ena in rahlo premešamo z moko. Potem pour rastlinsko olje. Nato dodamo hladno vodo dele. Zamesimo testo. Njegova pripravljenost, da preveri tako - rez ga, če je rez gladka, nato pa testo je pripravljen. Razdelite ga na 8 kosov. Tanko razvaljamo z valjarjem, daje želeno obliko. Mi jih postaviti na desko za rezanje, posipanje z moko. Pokrijemo s krpo in pustimo v svetlo in suhem prostoru. 30 minut kasneje so popolnoma suha. Te je mogoče zložiti kopo, dal v vrečko in shranjeni kot do 2 meseca na hladnem. Pred uporabo jih izpustijo v vrelo vodo za minuto. Izvlecite in pripraviti lazanjo.

Kako narediti lazanjo liste za dom?

sestavine:

• moka;
• mleko - 100 ml;
• Jajca - 3 kos;.

• sol.

priprava

Mleko zmešamo z jajci in ščepec soli. Postopoma dodamo moko, koliko bo testo in zamesimo do njegovega elastično stanje. Mi pustimo stati, nato pa razvaljamo in razdelimo na listih želene velikosti. skuhamo v vreli vodi z dodajanjem rastlinskega olja za 2-3 minut, nato jo odstranimo in uporabo po navodilih.

Povemo vam, kako pripraviti in kuhamo lazanjo listov. Zdaj pa hitro in enostavno lahko pripravite to okusno italijansko jed doma.

Video: Kako narediti testo in listov za lazanjo doma video recept

Video: Testo za lazanjo z rokami. Listi za lazanjo.