Raca v pečici s folijo - recept

Če se odločite, da pečemo na večerjo dišečega raca v folijo v pečici, priporočamo, da uporabite ta recept in kuhamo to čudovito jed! Meso postane zelo ponudbe, sočno in osupljivo okusno in božanski okus jedi bo zapolnila celotno stanovanje.

Recept za raco v pečici s folijo

sestavine:

• raca - 1 kos;.
• gorčica domov - za okus;
• oljčno olje - za okus;
• začimbe.

priprava

Preden se kuhati okusno raco v folijo v pečici, temeljito operite trupa in obsushivayut brisačo. Gorčično mešanico z olivnim maslom, vrgel začimbe po okusu in premažemo z mešanico ptico znotraj in zunaj. Mariniranje mesa za približno eno uro, nato pa ovijte tesno v folijo in pošljemo v ogreti pečici. Po 1,5 ure, preveriti pripravljenost s prebadanjem mesa z nožem: če je dejanje bistro tekočino - ste končali.

Raca jabolka v folijo v pečici

sestavine:

• raca - 1 kos;.
• jabolka so zeleni kislina - 350 g;
• začimbe.

priprava

Duck pranje, zdravljenje, zbadanje začimbe po okusu in dodamo nekaj soli. Jabolka očistimo in narežemo na majhne koščke. Pečica vnaprej zavoja in segrejemo na 160 stopinj. Polnimo raca jabolka, tesno zavijemo v folijo in pečemo v pečici 2 uri. Nato ga previdno odstranite, obrni se, pour sok obori in top porjavitev jed do zlato rjave barve okusno.

Raca s krompirjem v foliji v pečici

sestavine:

• raca - 2 kg;
• Krompir - 1 kg;
• žarnica - 2 kosa;.
• Česen - 2 stroka;
• začimb in začimbnih.

priprava

Ponujamo vam še en zanimiv in enostaven recept za raco v pečici v foliji. Tako je trup temeljito speremo, brisače in daubed obsushivayut znotraj in zunaj prelivom. Česen ročaj, zdrobimo s pomočjo tiska, daubed s to zmesjo in perutnino obdelali več ur, odstranjevanje v hladilniku. Bow ročaj, grobo sesekljamo in krompir očistimo in narežemo na rezine. Zmešajte zelenjavo v ponvi, sezono z začimbami po okusu in potresemo s suhimi zelišči po želji. Marinirana raca napolnite z zelenjavo maso in zavijemo v folijo. Širjenje obdelovanca na pladnju in pečemo v pred-ogreto na temperaturo 185 stopinj peči okoli 2 uri. Za 15 minut, dokler kuhane jedi, nežno citat obrne in rjave barve ptic, dokler lepo skorjo v jasni.

Video: Marinirani Duck Guska ali v pečici