Pijani raca

Pijani raca - odlična jed, ki je prepričan, da bi naredil vtis vse goste in gospodinjstvo. Pripravite se, da ni preveč težko, ampak rezultat bo zagotovo vas prosim.

Pijani raca v multivarka

sestavine:

• raca - 1 kos;.
• jabolka - 2 kos,.
• čebula - 1 kos;.
• voda - 50 ml;
• kisle smetane - 7, Art. žlice;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Duck oprane, narežemo na rezine in rahlo prepražimo na vseh straneh v maslitse v globoki ponvi. Tokrat do turn multivarku, način "praženje" in širjenja izpostavi v veliko skledo sesekljana jabolka in čebulo minutah z 10. Nato dodamo meso, dodamo nekaj soli po okusu jed in dolili vodo. Izpostavimo program instrumenta "dati ven" določiti 2:00 in čakati. 30 minut, dokler kuhani vlijemo vso smetano, premešamo in počakamo na pisk. Postrezite obara raco vročo smetano obložen s svežimi zelišči.

Pijani raca s suhimi slivami

sestavine:

• raca ptica - 2 kg;
• slive - 300 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• rastlinsko olje;
• voda;
• začimbe.

priprava

Ponujamo vam še eno možnost, kako bi Pijani raca. Ptice smo dobro sprali, obsushivayut brisače, narežemo na dele in prepražimo v veliki ponvi. Nato vzemite ven votek in razporediti maščobe passiruem olupljen in sesekljan čebulo. Nato smo se vrnili na mesnih kosov čebule rac, začinjena z začimbami in zalijemo z vodo. Pokrijemo s pokrovom vode, dušimo približno 1 uro in na majhnem ognju, občasno premešamo. Na samem koncu dodamo slive, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 15-20 minut več. To je vse, Pijani raca rezine, pripravljeni!

Raca, Pijani v vinu

sestavine:

• raca - 2 kg;
• Suho rdeče vino - 250 ml;
• Krema - 100 ml;
• korena zelene - 100 g;
• čebula - 1 kos;.
• korenje - 2 kos,.
• ghee;
• . Pomarančne lupine - 1 TSP;
• timijan - 2 TSP ;.
• začimbe.

priprava

Ptičja očistiti, oprati, obsushivayut brisače in narežemo na 4 dele. Sol zmešamo s poprom in zbadanje meso z začimbami. Čebule, korenja in zeleno zmeljemo. Nato stopi maslo v posodi in se razširila na koščke mesa. Fry raco do zlato rjave barve, dodamo zelenjavo in kuhamo še 15 minut. Pečica segrejemo na 160 stopinj. V ponev vlijte vino in potresemo s timijanom. Mix, dal jed za 1 uro v pečici. Do končnega raca, dušena v kotlu dodamo pomarančno lupinico, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 10 minut.

Duck obara z pomaranče

sestavine:

• raca - 1 kos;.
• pomaranče - 2 kos,.
• jabolka - 2 kos,.
• česen - 1 glava;
• Olivno olje - 30 ml;
• . Limonin sok - 1 TSP;
• bazilika, origano - po okusu;
• Prahu papriko - po okusu;
• začimbe za piščanca, začimbe - na zahtevo.

priprava

V skledo, prelijemo z oljčnim oljem, dodamo začimbe in česen stisnemo, pomarančni sok in dobro premešamo. Raca očistiti, izperemo in obsushivayut. Potem rub meso znotraj in zunaj marinade, zavito v vrečko in pustimo, da se marinira.

Drobovina Pare na majhne koščke. Shinkuem jabolka v majhne kocke. Preostali česen rezano trombociti. Zdaj združiti jabolka s česnom in drobovine, posuto z limoninim sokom in potresemo z origanom in baziliko. Tesno zapolniti raco kuhano polnjenje, šivati ​​do robove trebuha, zaviti v folijo in pustimo stati 3 ure. Pečica segrejemo na najvišjo temperaturo. Orange narežemo na rezine in širijo v pekač.

Perutnina je vzeta iz filma, dal na vrhu sadja trebuh navzgor, nalijemo malo vode in dal na ptice 30 minut v pečici, nato zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj in ga pogasiti celo 2,5 ure. To je vse, Pijani raca v pečici, pripravljeni!

Video: Duck dušena z zelenjavo. Enostavno, okusno, poceni.

Video: Vlog Pijani raca otroci v vašem vrtu 6. november 2016 Hutoryanka

Video: Duck obara z zelenjavo

Video: Duck rustikalna