Svinjska krača v pečici

Danes smo z vami Dovolite nam pripravili okusne mesne jedi - svinjska krača pečena v pečici. Takšna steblo lahko čudovito, da okrasite mizo, na kateri si bodo prejeli obiskovalce ali preprosto zdravljenje te poslastico vaš najljubši družine, tako, da je stranski meso jed iz krompirja.

Za pripravo te jedi, morate vrhu noge prašiča, bolj približno do kolen. Pri nakupu svinjino, vam priporočamo, da izberete točno Hindshank, ker je bolj mesnat in manj maščobe. Opišite, kako je svinjska krača pečena v pečici, tako okusno, da je vsakdo navdušena!

Recept za svinjsko členek na kosti v pečici

sestavine:

• svinjski členek (kost) - 2 kosa. 600-800 g;
• čebule - 2 kos,.
• korenje (velika) - 1 kos;.
• kopra dežnikov - 2 kom;.
• Groba sol - po okusu;
• začimbe (kumina, Khmeli Suneli, poper) - vsaka v 0.5 TSP .;
• tekočina medu - 2 žlici. žlico.

priprava

Koža pokriva meso stebla skrbno izpere, in smo čisto iz tega sledi, da ne ostane na ščetin. Potopite stebla v globoki ponvi, ki jih širijo v pol cut nezdravljene polovičke čebulo, narezane velike kroge očistimo korenje, koper in dežniki zaliv tri prste nad nog izpostaviti vse vode na plošči. Pustimo vreti pol ure v režimu šibke ognja in preverite nož mehko meso, tako da je rez v območju kosti. Če zaostaja dobro foliated, nato pa ga odstranite iz juhe, cool in vtrite v vseh krajih z grobo soljo. Na vrhu plasti soli damo plast tekoče sladke in njegova pritrushivaem medsebojno povezani in meša z začimbami. Put svinjine, meso steblo v obliki teflonom prevlečeni in določen v pečici. Segreje na 210 stopinj vročine in kuhamo približno 30-35 minut krače.

Recept praženje svinjsko steblom v folijo v pečici

sestavine:

• Svinjska steblo - do 1 kg;
• zelena - 1 kos;.
• čebula (velika) - 1 kos;.
• lovor - 3-4 pc;.
• sladka paprika - 5-6 kosov;.
• kuhinjska sol - po okusu;
• sojina omaka - 3 žlice. žlice;
• mešanica paprike - za okus;
• rastlinsko olje -1 art. žlico.

priprava

Dobro splakovanje prašiči koža krače, ga potopite za približno dve uri v čisto, hladno vodo. Ko smo ga spojiti, damo v lonec prepolovila zeleno, surovo, ampak reši pol čebule, paprike, lovorjev list in ponovno napolnimo s hladno vodo. V 1 uri in 15 minut kuhamo svinjine členek, nato pa ga odstranimo iz brozge, rez vzdolž enega roba kosti, ki je rahlo ločen od mesa in potegnil. Foreshank rub notranjostjo in zunanjostjo kuhinjske soli, pritrushivaem zmes paprike. Meso položimo dvakrat prepognjen in oljen na eni strani in zaviti v folijo tesno zapiranje z vseh strani. Ta sredstva damo v vseh oblik in ladje vse v predgretem temperaturi 220 stopinj, pečico in pečemo svinjskega členka v folijo 45 minut. Zmanjšajte temperaturo do 20 stopinj, odprt folije steblo klasične prelijemo sojine omake in jo da peč za nadaljnjih 15 minut.

Svinjska krača v pivu pečen v pečici

sestavine:

• svinjine členek - 1,2-1,4 kg;
• pivo (temni) - 2,5 l;
• Čebula (glavne) - 2 kos,.
• Česen - 4-6 stroki;
• poper - 0,5 TSP ;.
• paprika - 0,5 TSP ..

priprava

Pravilno pripraviti svinjsko nogo za kuhanje. ga v primerno posodo, ki vključujejo velike čebulo, vse izpolnite 5-6 cm nad kolenom in pivom v njej je neposredno določen vreti vsaj dve uri. Ko smo ga pridobili, ohladimo do te mere, da je bilo zanjo mogoče sprejeti, smo ga izvedli nekaj globokih lukenj, v katerih potiskanje polovici drobnjak. Zunaj rub svinjska krača združili papriko in jo postavite v obliki, z nonstick površino. Vse to čar pečemo pri 205 stopinjah 60 minut, z vsakih 10-15 minut in pečico prelijemo z odprtjem svinjsko juho piva.

Video: sočno in okusno svinjsko členek pečen v pečici

Video: Shin pečen v pečici - svinjska krača na domu