Carbonara s slanino - recept
Testenine carbonara - okusna, bogata jed iz italijanske kuhinje. To špageti ali testenine z omako, ki vključuje jajca in sir. Kako kuhati carbonara s pršutom, preberite v nadaljevanju.
Vsebina
- Testenine carbonara - recept s pršutom
- Carbonara s šunko in gobami
- Testenine carbonara - recept s šunko in smetano
Testenine carbonara - recept s pršutom
sestavine:
- pasta iz trde pšenice - 500 g;
- krema 10% maščob - 500 ml;
- šunka - 300 g;
- surove piščančje jajca - 3 kos;.
- slanine - 200 g;
- Parmezan - 300 g;
- sol;
- začimbe;
- oljčno olje - 15 ml.
priprava
Testenine (špageti lahko sprejme ali kateri koli drug testenine) kuhamo v slani vodi. V ponvi z vročim oljem, prepražimo slanino in šunko, narežemo na trakove. Zmešamo 3 jajca s smetano in začimbami, ki je potreben. Rahlo stepemo, dokler gladko. Nato dodamo nariban sir in mešamo. V ponvi z šunka testenine ladij, premešamo in dodamo jajca in smetano. Še enkrat premešamo, stati nekaj minut in nato služijo.
Carbonara s šunko in gobami
sestavine:
- Sveže gobe - 100 g;
- krema - 50 ml;
- čebula - 100 g;
- sir;
- ham - 100 g;
- zelenicah;
- olivno olje;
- Špageti - 300 g;
- sol.
priprava
Špageti skoraj zavre, dokler niste pripravljeni, ko se voda odteče, in posodo s testeninami dodamo olje in premešamo. Fry čebulo, dodamo gobe, kuhamo 5 minut, nato pa se sesekljane šunke črtami, smetano in testenine. Sol, poper po okusu, kuhamo približno 5 minut in potresemo s sirom jed. In pred vložitvijo pritrushivaem jed s sesekljanim zelišč.
Testenine carbonara - recept s šunko in smetano
sestavine:
- paste - 200 g;
- Česen - 3 stroki;
- surov rumenjak - 3 kos;.
- ham - 120 g;
- Parmezan - 50 g;
- Krema - 180 ml.
priprava
Rezano trakovi slanine, olupljen česen zmeljemo. Posebej zmešamo smetano z rumenjaki in nariban parmezan melenko. Skuhamo testenine je skoraj do pripravljenosti. V segreto ponev vlijemo približno 20 ml olivnega olja. Ko je olje segrejemo, dodamo česen. Zmešamo, tako da ni zgorela, pražimo približno minuto, nato pa dal proge šunke. Premešamo in kuhamo 3 minute Kuhane testenine vrže v cedilo. Dodajte šunka z omako. Mi je dal na majhnem ognju in kuhamo približno 2 minuti. Omaka bo zgostitev pri segrevanju. Carbonara s pršutom na vrh pritrushivaem sir, nariban na Rende, in služijo. Uživajte vse obrok!
Video: Špageti Carbonara z Ham Recept
Video: Testenine Carbonara na klasičen recept [Recepti Dober tek]
- Kako kuhati carbonara testenine doma?
- Carbonara
- Carbonara - klasičen recept
- Carbonara s slanino - recept
- Carbonara s slanino in smetano - recept
- Testenine z gamberi - recept
- Testenine s klobaso
- Testenine s šunko
- Testenine carbonara - recept
- Testenine s slanino
- Testenine z gobami
- Testenine z gobami
- Testenine s šunko
- Testenine z lososom in smetanovi omaki
- Testenine smetana omaka
- Carbonara omako - recept
- Špageti carbonara
- Špageti s šunko
- Testenine v multivarka
- Rezanci s šunko
- Testenine carbonara s smetano - recept